Carane mriksa protein kanggo kualitas?

Yen sampeyan ngupaya nambah massa otot, sampeyan bisa uga teka kanthi idea babagan nimbang olahraga nutrisi - protein, kanggo ngasilake tambah akeh protein ing kasus beban daya.

Begjanipun, kanggo meksa sampeyan mangan sawijining keju lan protein ing sawijining papan khusus ora perlu. Prodhuksi wis ngeculake protein saka kabeh komponen pangan lan siap kanggo ngedol kanggo sampeyan ing bentuk bubuk protein. Alas, wêdakakêna putih ing sepisanan ora beda karo glepung utawa pati, saupama jumlah panerake nambah. Iku ing perang nglawan manufaktur unscrupulous sing kita ngajak sampeyan kanggo familiarize dhewe cara carane mriksa protein kanggo kualitas.

Packing

Penguji kualitas protein kudu diwiwiti kanthi netepake paket kasebut kanthi standar - disegel, holistik, karo hologram lan label sing wis diisi. Yen sampeyan tuku bubuk sajrone paket, mesthine ora duwe stiker. Ing kasus iki, kabeh dicithak ing paket.

Produk asal Inggris lan Amerika beda karo imitasi domestik ing sistem pengukuran - ons (oz) lan kilogram (lb), lan translasi dadi gram mung ing braket. Protein saka Jerman, Prancis, China, Swedia - ing gram lan kilogram.

Eksperimen kimia ing ngarep

Kualitas protein whey bisa gampang ditemtokake ing pawon. Ing gelas karo banyu, tambahake tetes iodine aromatik sing nyandu alkohol, tuangi protein sing sithik. Yen "diencerke" kanthi pati utawa glepung - cairan bakal dadi ungu. Lan yen sampeyan nggunakake maltodextrin - werna coklat peteng.

Nalika tuku protein kanthi bobot, sampeyan bisa ngencet jempol ing antarane driji lan ngleksanani tekanan - protein kudu nggawe crunch kaya salju nalika sampeyan ngunggahake.

Njupuk ing cangkeme bubuk garing sing sethitik - protein sejatine ora bakal larut, bakal tetep beku ing untu lan gusi.