Sate jamur sing enak, enak, sedhep lan nutritius kanthi keju sing dicelupake yaiku gagasan apik kanggo pasa lan vegetarian saka motif spiritual.
Kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake macem-macem sup jamur karo keju sing ilang .
Cendawan enom ing kahanan alam bisa kanthi gampang ngumpul ing macem-macem awak, kalebu bahan kimia sing mbebayani banget saka lingkungan. Mulane, mesthi, luwih becik nggunakake jamur thukul artificially (putih, champignons, jamur kerang) - paling sampeyan bisa uga yakin safety produk kuwi. Sampeyan bisa, mesthine, nggunakake macem-macem jamur sing tuwuh ing kondisi alam, nanging ing kasus iki sampeyan kudu sethithik mangertos jamur lan mesthekake saka ekologi normal saka papan pertumbuhan.
Resep sup sup jamur karo keju sing dilebur
Úa:
- jamur seger - kira-kira 200-300 g;
- kentang - 2-4 lembar;
- bawang bombay - 1-2 pcs .;
- rempah-rempah lemah garing;
- wortel - 1 potong;
- beras - 1-3 st. spoons;
- Sayuran ijo sing beda-beda;
- papak - 1-3 cloves;
- lenga sethithik kanggo passerings;
- keju hard - kira-kira 150 g;
- ora nguntungke krim.
Preparation
Cendhèk lan bawang bakal dicincang sacukupé lan diselehake ing lenga ing wajan kanthi nambahake rempah-rempah. Kita bakal nutup ing panas kurang luwih 12-15 menit, aduk karo spatula.
Peeled lan iris kentang, wortel, potong karo godhong cendhak (piso lan ora dandanan) lan sakabeheng beras pour 1,5-2 liter banyu adhem ing saucepan lan disetel kanggo cook. Sawise nggodhok, ngurangi panas, masak, njupuk gangguan, kanggo kira-kira 15-20 menit.
Nambahake saus bawang bombay-enom menyang sup lan godhok kabeh bareng liyane 5-8 menit. Pour out sup panas sing siap ing piring utawa cangkir sup, disajikake kanthi keju, ngenteni nganti 5 menit, nganti ilang. Sampeyan bisa nggunakake keju sing wis digawé, amarga iki, ngetokna iris apik lan ditambahake ing sup utawa beku ing beku lan sambelake ing grater. Sprinkle karo dicincang jambangan lan papak. Saben krim asam wis diwenehake.
Kanggo nggawe sup jamur karo keju krim, cukup ganti proporsi (ndeleng resep sing diwenehi ing ndhuwur), yaiku kanthi kurang banyu. Sadurunge nempelake keju sing enak nedha adhem lan digawa menyang blender menyang konsistensi sing dikarepake. Banjur pour ing piring lan nambah keju sing diiris utawa diiris, uga krim asam lan sayuran karo bawang putih.
Uga kanggo nyiapake soto kasebut, puree bisa digunakake tinimbang bawang-jamur passerzhki mung nyabrang bawang lan glepung jamur garing. Kita ditambahake ing sup 15 menit sadurunge wortel lan beras siap ing jumlah sing dikarepake - gumantung saka iku saturation saka sup lan intensitas saka rasa komponen jamur, yaiku, aku wis entuk rasa karakteristik lan ambu. Kue keju sing diiseni (utawa biasa digoreng) uga ditambahake ing soup panas sing digawe siap, kaya resep ing dhuwur.
Sampeyan bisa nggawe sup jamur lan jamur garing karo keju sing ilang, amarga jamur iki kudu direndhem ing banyu adhem sajam sadurunge jamur.
Sup jamur saka jamur garing karo keju sing dilebur
Úa:
- Jamur garing - 100-150 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 3-4 lembar;
- keju sing disemprot utawa hard - kira-kira 150 g;
- rempah-rempah lemah garing;
- Sayuran ijo sing beda-beda;
- papak;
- ora nguntungke krim.
Preparation
Jamur pepe rendhem kanggo paling sethithik jam, lan luwih apik - ing wayah wengi. Kita mbilas jamur direkonstruksi, pour banyu ing saucepan lan cook nganti siap karo irisan kentang lan wortel.
Kue keju sing diiris, utawa keju sing ilang, disigar sing halus utawa beku lan grate, ditambahake ing piring.
Kanggo nyiapake sup jamur karo keju sing dilebur ing multivark, gunakake proporsi sing diwenehi ing ndhuwur, ngati-ati supaya tandha buku. Wektu lan mode dipilih kanthi masang instruksi kanggo piranti tartamtu.