Sup karo sosis yaiku penemuan gastronomi sing apik, sing ora mung bisa ngetrapake perasaan keluwen, nanging uga kanggo ngowahi ciri-ciri akeh lan, kaya sing kasebut sadurunge, versi ala panas. Aroma sing ora bisa ditemokake ing panganan sing diasilake lan rasa sing apik banget bakal bisa nelukake pamakanan sing luwih cepet.
Carane cook sop karo sosis?
Kanggo wong-wong sing nyenengake sarana masak sup karo sosis, resep-masakan kanggo masak ing macem-macem variasi lan rekomendasine kanggo eksekusi sing dhuwur-dhuwur bakal mbantu ngatasi tugas kanthi efektif lan nikmat.
- Tambahake menyang sayur sup bisa dimasak utawa diiseni produk sosis, ngiris dadi potong, irisan tipis utawa persagi.
- Rasa panas bakal dadi luwih enak lan luwih cerah, lan rasa luwih kuat yen sosis sing dianggo dicelupake ing sayur, krim utawa ing campuran rong jinis minyak.
- Minangka aturan, sup sosis ora mbutuhake perawatan panas banget: sawise nambah sosis lan sepuluh kanggo limalas menit bakal cukup kanggo úa kanggo ijolan raos, lan kentang duwe wektu kanggo cook.
Sup kacang kanthi sosis asap
Given kombinasi becik saka kacang polong lan produk garang, bakal cocok kanggo cook sup kacang karo sosis. Kocokan kudu wis diresiki paling sethithik 12 jam, ganti banyu kanthi cepet, banjur mbilas maneh. Iku enak kanggo nambah panas nalika porsi sayuran seger lan masak karo crumbs dhewe utawa roti panggang.
Úa:
- Kacang polong - 1 kaca;
- sosis garang - 300 g;
- kentang - 3-4 lembar;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2,5 liter;
- uyah, lada, laurel, sayuran, krupuk.
Preparation
- Kacang polong sing disiapake diwutahake karo banyu lan dimasak sajrone 1 jam.
- Tambahake kiub kentang, sosis disigar lan bawang salted karo wortel.
- Sup mangsa karo uyah, asin, resep laurel, lan masak sajian 10-15 menit.
- Ngawula panas karo sayuran lan crouton.
Sosis sosis karo sosis - resep
Sayur-sayuran karo sosis, resep sing diwenehi ing ngisor iki, minangka versi pangan sing paling disengaja saka panganan sing sugih. Preparation saka sajian bakal njupuk ora luwih saka setengah jam, lan asil bakal surem karo rasa nggumunke lan indikator nutrisi. Pupuk tomat bisa diganti karo kaca jus utawa tomat goreng.
Úa:
- sosis digodhog - 300 g;
- sosis garang - 300 g;
- brisket - 300 g;
- kentang - 7 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- pickled cucumbers - 4 pcs.;
- tomat tempel - 70 g;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2,5 liter;
- uyah, lada, krim ora nguntungke, olives lan lemon.
Preparation
- Cut kentang menyang celah, pour banyu lan cook nganti siap.
- Sakcukupe, sosis sauté digoreng lan disigar timun kanthi nambah tomat.
- Nyebar timun lan sosis irisan ing sayur sup.
- Godhok sayur sup karo sosis nganti 10 menit, disajekake nganggo iris, iris krim lan irisan lemon.
Sup-kharcho karo sosis - resep
Sup jawa sup karo sausages mburu bakal dadi apik banget lan kepenak nalika sampeyan ngelas nganggo proporsi bahan kasebut. Penting ing wektu sing padha milih sosis kualitas saka prodhuk sing wis bukti lan kudu digodhok kanthi tambahan tomat.
Úa:
- mburu sosis - 300 g;
- beras - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- saus tomat - 100 g;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1,5 liter;
- uyah, lada, hops-suneli, sayuran.
Preparation
- Ing banyu nggodhok adol, disimpen ing bawang bombay, masak nganti 20 menit.
- Goreng sausages ing lenga, nambah sauce tomat, nambah sawetara menit, transfer menyang sop.
- Razirayut ing mortir kanthi papak lan jamu lan uyah, ditambahake ing pan sajroning bumbu.
- Anget sup karo sausages liyane 5 menit lan ngawula menyang meja.
Sayur sup karo sosis
Rasa alus lan alus ngasilake sup sing masak karo keju sing disigar lan sosis. Komposisi laconic sing diusulake bisa ditambah karo sayuran liya utawa nambah jamur ing panas karo sayur goreng, sing nggawe panganan ora mung tastier lan luwih aromatik, nanging uga nutritious.
Úa:
- sosis rebus-150 g;
- keju sing nganggo - 150 g;
- keju keras - 50 g;
- kentang - 2-3 potong;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1,5 liter;
- laurel, herba Italia;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Padha sijine banyu karo kentang diced.
- Sawise 10 menit nambahi sosis sing digoreng, goreng ing lenga saka bawang karo wortel lan keju panggang utawa grinded.
- Mangsa panas kanggo rasa, campuran keju sing diiris alus lan ngidinake sajian kanggo masak.
- Nalika porsi, tambahan sup karo jus seger sosis.
Sup karo sosis lan bihun
Versi cepet saka sajian sing nyenengake yaiku sos sosis karo bihun . Cocok sembarang sosis sing kasedhiya. Dipotong ing kasus iki kanthi jarum kaya tipis lan bisa goreng ing mentega utawa bareng karo sayuran ing sayuran. Tinimbang pamilun apa wae produk pasta bisa digunakake.
Úa:
- sosis - 300 g;
- bujangan - 2 handfuls;
- kentang - 3 pcs;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2 l;
- laurel, mrico manis;
- uyah, lada, sayuran, krim ora nguntungke.
Preparation
- Ing banyu sing nggodhok, cop kentang sing irisan, masak nganti setengah masak.
- Mbisakake kabeh seasonings, goreng ing lenga lan sayur-sayuran.
- Rebus panas sajrone menit 10, menehi masakan sing sethithik, banjur tuangake piring lan sajrone ngladeni, nggoreng sajian karo herbal seger lan krim sing ora gampang.
Sup sup Bavarian karo sausages
Sup sup Bavarian karo sosis wis disiapake kanthi tambahan sayuran, lan ing sawetara kasus ditambah kanggo nutrisi karo kacang utawa kacang polong. Gunakake bisa dilindhungi kanthi jus, legumes, utawa godhok mau sawise direndhem dawa ing wadhah sing kapisah nganti siap.
Úa:
- sosis garang - 300 g;
- kacang garing - 100 g;
- kentang - 3 pcs;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- papak - 1 untu;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1,5 liter;
- paprika smoked - 1,5 tbsp. spoons;
- laurel, mrico manis;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Rendhem ing ngarep, banjur godhok banyu tanpa nambah buncis uyah.
- Ing saucepan kanthi ngisor sing kandel, goreng bawang, bawang putih lan sosis iris ing lenga, nambah wortel lan paprika ing proses kasebut.
- Tuang banyu panas, adolake kentang, mangsa sajian, masak nganti kelembapan sayuran, uncalan kacang.
- Sup panas karo kacang ijo lan sosis nganti pirang-pirang menit, dihidang karo sayuran ijo.
Sup pedhes Spanyol karo sausages
Solusi sing gedhe kanggo nedha awan panas sing nutriti ing dina mangsa dingin yaiku sup panas karo sosis, sing bisa nyiyapake miturut rekomendasi lan proporsi bahan. Ketajaman piring kasebut bakal ditambahake karo cabe lemah lan mustar, sing ditambahake ing tahap akhir masak panas.
Úa:
- ngocok sosis - 4 potong;
- tomat - 4 pcs.;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang, wortel lan lombok - 1 pc;
- papak - 2 untu;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu utawa duduh kaldu pitik - 3 liter;
- paprika, cabe, mustard - kanggo rasa;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Sauté sosis ing lenga.
- Tambah bawang, wortel lan bawang putih, goreng nganti 10 menit, aduk tomat goreng.
- Godhok mrico, kentang, disiram kabeh karo banyu nggodhok utawa duduh kaldu panas, masak nganti 10 menit.
- Mangsa panas, nambahake kabeh rempah lan bumbu, panas nganti 5 menit.
Sup beras karo sosis
Dhasar ing masak lan sup banget enak karo sosis lan beras. Rasa getir sing luwih kuat ditampa yen sampeyan nambahake sos tomat, pasta utawa seger goreng seger utawa jus tomat dhewe. Sampeyan bisa nambah sajian karo lada Bulgaria, celery kembang kol utawa irisan irisan.
Úa:
- sosis - 150 g;
- beras - 0,5 cangkir;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang, wortel - 1 pc;
- saus tomat - 2-3 tbsp. spoons;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2,5 liter;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Ing banyu sing nggodhok, adol lan tambahake kentang.
- Sawise 10 menit, passerings saka bawang lan wortel, goreng sosis, saus tomat lan kabeh seasonings wis dikenalaké.
- Anget nganti luwih panas 5-10 menit lan sajrone ngemot jamu seger.
Sayur sup karo sosis
Mangku karo harmoni saka rasa lan tenderness sop luar biasa karo kentang, mashed menyang negara kentang mashed. Kapadhetan saka sajian diatur kanthi nambah potong kentang menyang pot sing kapisah. Utamané ing papan kasebut bakal dimasak kanthi pribadi nganggo rusks utawa crouton kang renyah.
Úa:
- sosis - 250 g;
- kentang - 600 g;
- bawang, wortel - 0,5 pcs;
- lenga sayur-sayuran lan krim - 1 tbsp. sendok;
- banyu - 1 l;
- uyah, mrico.
Preparation
- Ngiris kentang, pour banyu lan cook nganti alus.
- Decoction is drained, kneaded potato with tolik, seasoned with butter and diluted to density desired.
- Goreng bawang lan wortel, nambah sosis, coklat.
- Sup disemprotake ing piring, ditambah karo manggang lan dilayani.
Sayur sup karo sosis lan jamur
Umume wong sing pengin mbenerake rasa lan ambu saka sup, dimasak karo jamur alas sing arum lan putih. Nanging, yen mung champignons utawa jamur tiram kanthi cat rasa sing luwih cetha sing kasedhiya, sing ngrampungake sajian karo sosis asap utawa daging babi goreng daging ora bakal nyegah.
Úa:
- sosis - 150 g;
- jamur - 200 g;
- kentang - 3-4 lembar;
- bawang, wortel - 1 pc;
- lenga - 3 tbsp. spoons;
- banyu - 2 l;
- uyah, lada, laurel.
Preparation
- Kulkas dibuwang ing banyu sing nggodhok, direbus nganti 10 menit.
- Pisanan goreng sosis, bawang karo wortel lan jamur.
- Nyelehake bahan goreng ing saucepan, panganan mangsa.
- Anget sup jamur karo sosis nganti 10 menit lan ngawula.
Sup ing bar multi karo sosis
Kanggo masak sup kentang sing sederhana karo sosis ing multivarker, sanajan ahli kuliner anyar bakal bisa nggolek rasa sing éndah lan ciri nutrisi sing panas, bisa bersaing karo kreasi kuliner para koki sing berpengalaman. Komposisi kasebut bisa ditambah karo jajanan jagung kaleng utawa kacang polong.
Úa:
- sosis - 250 g;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- kentang - 5-7 potong;
- bawang, wortel - 1 pc;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 2 l;
- uyah, lada, laurel.
Preparation
- Tuang minyak menyang mangkuk, bawang bombay, wortel lan sosis, goreng ing "Baking" kanggo 5-7 menit.
- Tambahake mrica ing Bulgaria, kentang, tuang kabeh karo banyu panas lan musim.
- Ganti piranti menyang program "Sup" lan cook nganti lengkap.