Popularitas kentang soup-kentang mashed, utawa, uga diarani, krim soup, kesederhanaan ing masak lan pilihan bahan. We pour sayur-sayuran sing wis masak ing blender, nambah krim, duduh kaldu lan rempah-rempah kanggo rasa, lan - vea-la - sajian sing éca wis siap.
Ing artikel iki kita bakal ngandhani carane nggawe sup krim jamur karo krim, miturut sawetara resep-resep sing menarik.
Sup krim jamur karo krim
Úa:
- campuran jamur alas - 600 g;
- lenga zaitun;
- bawang bombay - 1 pc;
- celery - 1 stem;
- papak - 3 cengkeh;
- thyme - 1 branch;
- parsley - kanggo hiasan;
- duduh kaldu pitik - 1,5 l;
- krim - 75 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Cendhak sing di resiki, yen perlu, lan goreng ing wajan nganggo minyak goreng. Ing wajan liyane, irisan bawang, bawang, bawang putih lan thyme. Sawise jamur siap, tambahake campuran dicampur ing pan liyane.
We nambah jamur sawetara dhewe, pour kaldu ing pitik menyang liyane lan nggawa menyang godhok, sawise kang kita nyuda panas lan mateni kanggo liyane 15 menit. Garam lan mrico isi wajan, lan gosok nganggo jamur kanthi blender. Tuang krim menyang jamur jamur lan wangsulake ing geni kanggo ngetang.
Kita ngawula krim sup karo krim, dihiasake karo pirang-pirang godhong parsley, bebarengan karo roti panggang, ing ngendi kita nyebar sisa jamur.
Sup krim jamur karo krim
Úa:
- champignons - 500 g;
- jus lemon - 1 tbsp. sendok;
- butter - 1 st. sendok;
- bawang putih - 2 lembar;
- seger thyme (ulig) - 1 tbsp. sendok;
- rwaning teluk - 1 potong;
- krim - 250 ml;
- sup ayam - 1 setengah st;
- pati - 1 sendok teh;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Champignons di resiki lan dicincang ing blender. Ing butter, goreng bawang merah. Tambah jamur ing bawang lan goreng nganti kelembapan evaporates rampung, tanpa dilalekake kanggo mangsa karo uyah, mrico, sijine rwaning teluk lan duruh thyme. Tuang krim lan duduh kaldu menyang wajan, ngurangi panas lan cook sup kanggo 20 menit. 10 menit sadurunge kesiapan, kita tambah pati cilik ing wajan, sing bakal nggawe cangkir luwih kenthel lan luwih nyenengake. Saiki, sup bisa disumbat nganggo jus lemon lan nyawisake meja dekorasi karo sayuran ijo.
Minangka tambahan kanggo sup sup jamur, sampeyan bisa ngladeni kayu krep, utawa krastini, lan sup rasa karo lenga zaitun. Sup krim sing didhasarake ing duduh kaldu ayam bisa ditambah karo wiji-wijian pitik.