Saka sausages sampeyan bisa masak macem-macem pasugatan sing gampang kanggo nyiyapake, lan sing paling penting bisa dilakoni kanthi cepet. Saiki kita bakal menehi sampeyan resep-resep sawetara.
Gobis Stewed karo sosis
Úa:
- kubis - 1 sirah;
- sausages - 5 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- tomat - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1 kaca;
- Minyak lenten - 2 tbsp. spoons;
- uyah.
Preparation
Ing wajan, disiramake mentega lan uncalan ing bawang kasebut, disemprotake menyang cangkir, digoreng nganti werna abang. Tambah sosis kanggo bawang, Cut menyang potongan-potongan cilik, lan goreng maneh kanggo 8 menit. Kita wis dicopot ing kubis lan uga dikirim menyang wajan. Resep sate kanggo 15 menit, aduk. Tempel tomat disajikake ing banyu sing cilik, tuangake ing wajan, aduk lan adhem nganti lembut. Sawetara menit sadurunge pungkasan masak, sajian uyah lan mrico. Piring bisa disiapake kanggo meja.
Resep sosis ing Puff Pastry
Úa:
- sausages - 300 g;
- butter - 250 g;
- uyah - 10 g;
- glepung - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- banyu 130 ml.
Preparation
Siapake keuangan: kanggo uyah iki nambahake glepung lan ngayunake liwat sieve. Kita sijine ing glepung sifted 50 gram alus butter lan knead kanggo njaluk crumbs. Ing tengah kita nggawe kedudukan lan isi banyu adhem. Kita knead keuangan lan mbentuk menyang mangkuk, nggawe incisions salib lan nyetel keuangan ing kulkas kanggo 35 menit. Nalika wektu sing dibutuhake, copot adonan saka kulkas lan gulung menyang lapisan 2 cm sing bobot. We nyebar 200 g butter dingin ing adonan lan nusuk pinggir adonan supaya lenga ana ing tengah.
Tabel diiseni karo glepung, gulung metu adonan lan ditambahake dadi telung lapisan. Kita mbaleni tumindak kasebut kaping pirang-pirang. Sawise kuwi, adonan ing kulkas nganti 25 menit. Kita narik metu, muter maneh adonan lan ngirim maneh ing kadhemen kanggo 25 menit liyane. Kita njupuk adonan, muter metu, Cut dadi roti lan ngemas sosis kita. Lubricate permukaan keuangan karo endhog utawa susu. Sosis ing adonan dikirim menyang oven, dipanasake nganti 160 derajat nganti 20 menit. Adonan sing wis rampung kudu duwe werna emas.
Buckwheat karo sosis
Úa:
- sausages - 300 g;
- buckwheat groats - 1 kaca;
- butter - 50 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah;
- rempah;
- papak - 1 cengkeh.
Preparation
Buckwheat dikumbah uga ing banyu mlaku. Bawang sing di resiki lan sacoro apik disigar. Sausages dibersihake saka cangkang lan uga dipotong dadi potongan (sampeyan bisa ninggalake kabeh). Kita ngaktifake multivarka ing "Frying" mode kanggo 15 menit lan sijine butter, bawang lan sosis ing mangkuk, nglakoake produk sacara periodik. Sawise pungkasan wektu, kita turu ing mangkuk bokong, uyah, nambah rempah-rempah lan ngaktifake multivark mung ing mode "Buckwheat" sajrone 40 menit. Sawetawis menit sadurungé masak, kita nambahake papak sing dilewati dening penet, iki bakal menehi rasa khusus kanggo buckwheat.
Omelette karo sosis
Úa:
- endhog - 3 potong;
- sausages - 2 lembar;
- roti putih - 2 irisan;
- krim utawa susu - 70 ml;
- keju keras - 40 g;
- sayuran - parsley, dill;
- uyah, lada;
- minyak sayur.
Preparation
Ing minyak goreng sing digawe panas. Ing wektu iki, sosis mbusak cangkang lan dipotong menyang bunderan. Endhog dicampur karo krim lan whisk sithik, uyah, mrica, nambah bumbu kanggo rasa. Kita samubarang keju lan ngetokake sayuran. Ing wajan sing disebarake roti lan sosis, goreng ing panas dhuwur sakone menit, nguripake lan goreng sisih liyane, pour dicampur ing endhog, top karo keju lan sayuran. Tutup lan goreng nganti 7 menit. Omelet siap, kita nyingkirake saka geni, kita sijine menyang piring.