Sorcerers saka kentang karo daging minced - resep asli saka Belarusia sajian éca

Sorcerers saka kentang karo daging minced - sajian Masakan Belarus, ing inti ora luwih saka draniki karo stuffing . Akeh bakal nemokake yen proses nggawe produk iku banget rumit, nanging nyatane, ora ana sing rumit lan, yen sampeyan nyiyapake ngobati, sampeyan bakal pengin ngusir dhewe maneh lan maneh.

Carane cook sorcerers kentang karo minced meat?

Kanggo nyiapake ahli sihir sing bener kanthi ngisi, sampeyan kudu ngerti aturan dhasar, observance kang bakal ngidini sampeyan nikmati rasa sejati saka delicacy Belarusia:

1. Kanggo basis kentang, tubers mentahan digunakake, kang di resiki, grinded, kasebut kanthi teliti, wrung metu karo gauze lan ngidini cairan kanggo dumunung.
2. Jus wis lemes, lan pati sing diiseni dicampur dadi pomace.
3. Gumantung formula, tepung lan endhog bisa ditambahake ing adonan kentang .
4. Kanggo ngisi daging sing dicampur karo bawang bombay, uyah, lan mrica.
5. Nggawe tukang sihir saka kentang kanthi forcemeat, saka bagean saka basa nggawe kue, isi nganggo isian, nutup pinggir. Yen massa kentang diaktifake, produk kasebut digawé kanthi cara pancake, nglebokake rong bagean "adonan".
6. Billet digoreng saka loro-lorone ing wajan, dipanggang ing oven utawa multivarka, lan yen perlu, ngedhunake.

Fried sorcerers karo minced meat

Biasane, tukang sihir saka kentang disusun nganggo daging cincang ing wajan. Ing sajroning kinerja kasebut, rasa alus ing jero produk digabungake lan kerak garing lan renyah ing njaba. Kaping pisanan, billet digoreng ing panas sing kuwat saka loro-lorone, sawise geni wis suda lan ditetepake nganti siap. Sawise 45 menit, 6-8 servings bakal siap.

Úa:

• kentang - 2 kg;
• forcemeat - 1 kg;
• trikatuka - 2 lembar;
• uyah, lada, cumin, minyak nabati.

Preparation

1. Siapke basis kentang, chop tubers lan nyisihaken saka Kelembapan.
2. Minced diiseni bawang, bumbu, dicampur.
3. Goreng tukang goreng kentang kanthi daging cincang ing wajan panas kanthi mentega.

Sorcerers karo daging ayam minced

Resep para ahli sorbolan karo daging cincang bakal ngidini sampeyan entuk sajian sing luwih entheng kanthi nggunakake fillet pitik kanggo nggawe isi. Coba dekorasi produk kanthi cara kasebut, lan sampeyan bakal seneng banget karo karakteristik rasa pangan sing apik banget. Proses kabeh prosese bakal entuk ora luwih saka jam, lan ing meja bakal disiapake kanggo 6-8 wong.

Úa:

• kentang - 2 kg;
• endhog - 2 potong;
• glepung - 100 g;
• fillet ayam - 1 kg;
• trikatuka - 2 lembar;
• uyah, mrico, hops-suneli, mentega.

Preparation

1. Tuang kentang, nambah uyah, remet saka Kelembapan lan aduk karo endhog lan glepung.
2. Goreng fillet karo bawang, uyah, mrico, hops-suneli rasa.
3. Dekorasi prodhuk kanthi cara goreng, ngetokake lenga sing digawe panas kanthi sethithik "adonan", diiseni lan nutupi bagean liya saka massa kentang.
4. Fry sorcerers saka kentang karo pitik forcemeat ing panas Moderate ing tutup.

Sorcerers karo kubis lan daging cincang

Ngrampungake resep para ahli sorbolan karo daging cincang lan kubis, sampeyan bisa nikmati rasa jus lan asli masakan sing paling disenengi. Gobis goreng digoreng kanthi bawang lan wortel, banjur dicampur karo daging sing disigar, bumbu kanggo rasa. Sawise diwenehi jam wektu, sampeyan bakal bisa mbalekake cukup panganan Belarusia kanggo enem wong.

Úa:

• kentang - 2 kg;
• kubis - 500 g;
• wortel - 50 g;
• forcemeat - 600 g;
• trikatuka - 3 potong;
• uyah, lada, minyak nabati.

Preparation

1. Kentang diiseni, diselehake ing gauze ing penet tekan 30 menit.
2. Ing sawetoro wektu, nyiyapake isine.
3. Dekorasi prodhuk kanthi cara tradisional lan goreng nganti masak ing geni sepi ing sangisore tutup.

Sorcerers saka kentang mashed karo daging minced

Yen ora ana kepinginan kanggo rambute kanthi ngobong tubers mentahan lan ngolah massa sing diasilake, nyiapake tukang sihir saka kentang mashed kanthi daging cincang. Ing versi iki, basis digawe saka kentang sing wis masak , sing isih dicithak nganggo tenggorokan panas. Nggunakake iki, kanggo ngisi wis goreng mincemeat, sampeyan bisa ngurangi wektu frying produk kanthi mung toasting ing panas dhuwur.

Úa:

• kentang - 2 kg;
• forcemeat - 700 g;
• endhog - 3 potong;
• glepung - 100 g;
• trikatuka - 3 potong;
• keju - 150 g;
• uyah, lada, lenga.

Preparation

1. Kentang di resiki, digodhog, dadi kentang mashed, adhem.
2. Tambah endhog lan glepung menyang massa.
3. Goreng karo bawang bombay, seasoning karo uyah lan mrico.
4. Iki digawe saka alas lan nggoreng bilet ing bentuk pai.
5. Para ahli sorbolan saka kentang ana lemah kanthi daging cincang ing loro-lorone lan dianggo karo keju.

Puguh para tukang sihir kanthi daging cemeng

Preparation saka sorcerers karo minced meat bisa banget simplified dening dekorasi produk ing versi puguh. Ing kasus iki, kabeh piramida konstituen dicampur bebarengan lan saka produk panggang massal sing ditampa kanthi jinis pancake. Mung 20 menit kanggo nyiapake dhasar lan akeh kanggo perawatan panas, lan ing meja sampeyan bakal ana sajian kanggo 4 wong.

Úa:

• kentang - 1,5 kg;
• forcemeat - 800 g;
• glepung - 4 tbsp. spoons;
• endhog - 3 potong;
• papak (opsional) - 1 untu;
• uyah, mrico.

Preparation

1. Tlatah kentang sing digoreng ing grater nggoleki, tmbak kripik kasebut, sawise 10 menit jus jus kasebut.
2. Tambahake daging, papak, endhog, glepung, uyah, mrico menyang daging.
3. Fry sorcerers malas saka kentang karo forcemeat ing pan frying ing lenga minangka pancakes.

Kethoprak kentang karo daging cincang ing oven

Sabanjure, sampeyan bakal ngerti carane nyiyapake tukang sihir kanthi daging cincang ing oven. Ing blanks sing disiapake goreng sethithik ing panas dhuwur, lan banjur diiseni siap ing sauce krim sing ora nguntungke ing oven. Resiko sing produk bakal tetep mentahan, diminimalisir, lan padha kaget banget, enak lan wangi.

Úa:

• kentang - 2 kg;
• forcemeat - 700 g;
• ora nguntungke krim - 7 tbsp. spoons;
• endhog -2 pcs;
• trikatuka - 2 lembar;
• glepung - 3 tbsp. spoons;
• banyu 250 ml;
• uyah, lada, minyak nabati.

Preparation

1. Ngrampungake resep para ahli sorbolan karo daging cincang ing oven, forcemeat nyampur karo bawang bombay, bumbu kanggo rasa.
2. Kulkas dibersihake, digiling, disuwek jus, diresiki, lan pati dicampur bareng karo bawang bombay sing kapindho lan sendok krim sing ora nguntungke menyang peretasan.
3. Padha nyiapake blanks, gulung ing glepung, coklat mau ing lenga, disebarake dadi cetakan.
4. Isi campuran dicampur banyu lan krim sing ora nguntungke lan masak nganti 180 derajat 50 menit.

Sorcerers saka kentang karo daging minced ing multivark

Resep tukang sihir saka kentang lan daging cincang bisa diwujudake kanthi bantuan piranti multi-masak. Kanthi desain iki, billet digoreng lan digoreng nganggo saus jamur karo krim sing ora nguntung ing mangkuk piranti. Sawetara pinggiran kotor, ora ana tetes lemak ing kompor lan ing saubengé, karakteristik rasa sing apik saka sajian sing disiapake yaiku kaluwihan utama resep.

Úa:

• kentang - 1,5 kg;
• forcemeat - 500 g;
• trikatuka - 2 lembar;
• endhog - 1 potong;
• krim sing ora nguntungke lan jamur - 150 g;
• glepung - 120 g;
• uyah, mrico.

Preparation

1. Campuran kentang sing dicampur lan dicampur dicampur karo endhog lan glepung, lan daging cincang karo bawang.
2. Billet digawe lan disenengi ing Baking.
3. Tambah jamur, krim sing ora nguntungke, bumbu lan masak ing "Quenching" sajrone 30 menit.