Scherbet (utawa sorbet) minangka minuman tradisional saka negara-negara Wétan, sing minangka minuman manis lan alus sing didhasarake ing buah puree, karamel lan rempah-rempah. Sherbet bisa dadi kandel utawa cairan: opsi kapisan asring beku lan dadi sorbet woh, lan sing kapindho - mung adhem utawa dilayani kanthi es.
Minuman sherbet Turki arang banget gampang kanggo nyiyapake, lan arsenal saka rasa sing ana sajrone ewu lan ewu, kene sampeyan uga duwe sorbet buah-buahan tradisional, lan varian kembang violet, mawar, mawar asu, sorrel utawa malah disigar kacang. Carane nyiyapake sherbet sampeyan bakal sinau ing artikel iki. Yen resep-resep diwenehi manis kanggo sampeyan, lan ora ngilangake ngelak, nyoba ngombe jus seger - padha ora ngemot apa-apa!
Strawberry drink sherbet - resep
Úa:
- sirup stroberi - 50 g;
- jus berry - 100 ml;
- woh wohan beri saka strawberries - 3 -4 lembar;
- Mint - 2 godhong;
- es.
Preparation
Stroberi whisk karo jus Semono uga Sindhunata lan pour menyang kaca karo es ulig. Banyu ngombe karo sirup stroberi lan dekorasi karo godhong mint.
Es ing komposisi minuman bisa diganti karo es krim vanilla utawa stroberi, amarga resep sherbet klasik ngidini penambahan susu utawa krim. Yen sampeyan mikir yen ora ana resep sing luwih apik kanggo milkshake nganggo es krim , banjur aja nyedhiyakake delicacy iki, nanging mung mangan dhewe.
Apa sampeyan nemokake sirup strawberry? Banjur ngelasake gula lan banyu dhewe ing rasio 1: 2 utawa tuangake minuman karo sirup saka jamur Berry.
Jahe sherbet
Jahe sherbet - ngombe kanggo amatir, amarga kanthi rasa cetha lan pedhes, dheweke bisa kanthi gampang nesu saka wong "Kulon".
Úa:
- jahe root - 1 potong;
- oranye - 2 potong;
- banyu - 200 ml;
- gula - setengah tbsp.
Preparation
A jempol jahe kandel kanthi jempol lan dawa 3-5 cm, resik lan rendhem ing 200 ml banyu ing wayah wengi. Esuk banyu jahe sabanjure dituangake ing saucepan lan dicampur karo gula, kita masak saka larutan sirup sing tipis.
Saka rong oranges dicet jus lan ing ndhuwur karo sirup. Minuman sing ditampa digawe adhem lan sadurunge ditambani kacampur karo es. Kita dekorasi sorbet kanthi kulit jeruk lan grated jahe diresiki.
Kanggo pembuangan rasa sing luwih cetha, kita menehi saran kanggo ngganti jus jeruk karo jeruk bali lan tabrakan ngombe sing wis rampung kanthi jajanan kayu legi.
Sherbet pomegranate
Pomegranate sherbet minangka minuman oriental sing sejati, amarga disajekake kanthi kombinasi sirup jambon utawa banyu.
Úa:
- jus pomegranate - 250 ml;
- gula - setengah st;
- rose petals - 1 tbsp.
Preparation
Kelopak mawar dilebokake ing lapisan ing wadhah cilik utawa neuk-olok. Saben lapisan kembang kembang diwutahake kanthi gula utawa gula bubuk, lan sirup sing dilebokake sajrone infus ditalekake menyang wadhah sing kapisah, sing sadurunge tatu. Minangka sirup kasebut kapisah, petals pink isih bisa ditambah karo gula.
Jus pomegranate dicampur karo 1/2 sendok teh sirup sing diasilake lan disetel kanggo ngadhepi. Omben-omben sing siap digawe nganggo es, dekorasi karo wiji delima.
Tinimbang sirup jambon kanggo preparation sorbet pomegranate kerep nggunakake lenga wungu, nanging ora luwih saka 1 tetes saben liter saka jus.
Buah sherbet karo teh
Minuman alus banget ing musim panas panas sing bakal teka, sing, sajrone freshness, menehi energi lan nyenengake esuk.
Úa:
- banyu - 1 setengah st;
- oranye - 1 potong;
- lemon - 1 potong;
- gula - ½ item;
- tèh kuwat - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Citrus jeuk arbitrarily disigar lan diwutahake karo banyu nggodhok, ninggalake kanggo infuse kanggo 3-4 jam. Saka woh sing isih diwutuk jus kasebut.
Nyawiji infus ing panyirise crusts lan aduk karo setengah tuwung jus jeruk lan 3 tablespoons saka jus lemon. Ing campuran sing diasilake, kita uga ngisi gula lan nambah teh sing diseduh, nyampur sherbet ing mangsa sing luwih apik lan nyetel adhem.
Ombenan siap disemprotake menyang kaca tingal lan dihiasi karo godhong mint utawa zest ing jeruk.