Quesadilla karo daging cincang

Quesadilla minangka sajian tradisional Meksiko, sing biasane dimasak karo daging pitik. Ternyata banget cetha, nanging ora seneng banget.

Resep kanggo quesadilla karo daging lemah

Úa:

• mince pitik - 800 g;
• bohlam - 1 potong;
• keju keras - 100 g;
• katumbah - 1 tandan;
• tortilla - 4 lembar;
• minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
• mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
• krim cabe - 1 pc;
• ketchup - 2 tbsp. spoons.

Preparation

Pepaya mentahan lan cabe wis di resiki, diproses, melenko shinkuem lan passeruem ing minyak sayur-sayuran dipanaskan kanggo bab 3 menit. Banjur nyebar mince pitik lan, aduk, goreng kabeh liwat medium panas kanggo 10 menit. Sawise iku, copot wajan saka geni, nambah cilantro hancur lan keju grated menyang Isi. Ing mix piano mayonnaise lan sauce . Tortillas dipanasake ing wajan garing, banjur diombe karo saus sing diasilake, nyebar isi lan alon-alon melu kue ing setengah. Kita ngawula quesadilla karo pitik forcemeat langsung lan seneng rasa gedhe saka sajian.

Quesadilla karo daging, jagung, lan keju

Úa:

• tortilla cake - 4 pcs.;
• daging sapi - 500 g;
• kaleng jagung - 400 g;
• mrico panas abang - 2 g;
• bohlam - 1 potong;
• papak - 2 cloves;
• rempah;
• keju keras - 200 g;
• minyak sayur - 3 tbsp. spoons.

Preparation

Dadi, kita ngresiki bawang lan disigar cilik. Saka kaleng jagung kaleng, alon-alon ngiseni jus, jebol nganggo blender lan ditambahake daging mince daging panggang lan sing wis adhem. Ing wajan cukà nempelake lenga sayur-sayuran, bawang bombay, nambah irisan bawang putih lan irisan mrico panas sing disigar. Anget nganti sayuran nganti 5 menit, banjur lay menyang endhog daging, uyah, uyah lan uyah nganti rampung. Cairan keluwihan wis ditransfer, sijine stuffing ing wadhuk liyane lan ninggalake kanggo nglangi. Keju keras disapu ing cucu.

Saiki kita njupuk kue siap, tandha tengah ing, sprinkle entheng karo keju lan nyebar metu dicampur karo sendok, nyebarke ing setengah saka permukaan kabeh. Ing ndhuwur, sprinkle ing stuffing karo keju lan kanthi teliti melu cake ing setengah. Sabanjure, sijine ing wajan panas garing lan goreng nganti 2 menit ing saben sisih. Baleni kabeh sing padha karo roti sing isih ana lan sajrone mangan siap-siap karo daging cincang ing meja, dipotong ing setengah utawa seprapat. Kita ngawula sajian panas.