Ing mangsa panas lan panas, sampeyan banget ngelak. Mulane, kanggo ngilangake haus gila iki, kita saranake sampeyan nyiyapake kvass migunani lan alam saka woh-woh garing.
Resep kvass saka woh-woh garing
Úa:
- kvass garing - 5 tbsp. spoons;
- gula - 5 tbsp. spoons;
- Ragi garing - 1 paket;
- Rye roti - 1 Piece;
- nggodhok banyu;
- raisins.
Preparation
Ayo ngerteni carane nggawe kvass saka woh-wohan garing. Dadi, kanggo nyiyapake ngombe iki, kita butuh pot garing sing resik lan banyu panas sing diresiki. We pass pasugatan karo nggodhok banyu, pour menyang 3 sendok teh dicampur garing, sijine gula sing sethitik, uncalan sake raisins, sawetara crusts roti rye lan pour metu tas ragi garing.
Isi kabeh setengah karo banyu anget lan campuran. Saiki kita dodol jar saka ndhuwur nganggo gauze lan sijine iku kanggo dina ing panggonan sing anget. Sawise wektu tartamtu, nambah kvass garing sing isih, gula, munggah munggah meh ing gulu banyu anget, maneh dasi nganggo gauze lan mbusak packaging ing panggonan sing peteng sing peteng.
Sawise 3 dina kvass pisanan wis siap. Nggawe kanthi apik, saring lan nyelehake kanggo panyimpenan ing kulkas, lan ing jar nganggo sedimen maneh pour banyu anget, sijine gula, kvass garing lan sijine ngumbara kanggo babagan dina. Bagian loro kvass bakal luwih enak, lan sacoro prakteke ora bakal ngambu ragi.
Kvass kanthi woh-wohan garing
Úa:
- raisins - 1 kg;
- woh-woh garing - 100 g;
- madu - 400 g;
- endhog putih - 1 pc.;
- nggodhok banyu - 1000 ml;
- anggur ragi - 20 g.
Preparation
Raisin lan woh-woh garing ing wedhine dicampur, dilebokake ing saucepan, pour liter banyu lan cook ing panas kurang nganti dadi alus. Banjur kasebut kanthi teliti, njupuk woh-wohan garing lan ngosok. Saiki sijine madu, pour setengah liter saka nggodhok banyu lan nggawa wort menyang godhok, saya, stirring lan njupuk mateni umpluk.
Banjur cairan digawe adhem nganti 25 derajat celcius lan kita drive menyang siji endhog putih, supaya omben-omben siap wis werna cahyo sing nyenengake. Saiki supaya kvass settle, sawise sing kasebut kanthi teliti, kita pour kvass menyang sing resik, pour ing ragi anggur lan ninggalake kanggo ferment.
Ing pungkasan proses, alon ngombeake minuman kasebut menyang wadhah sing resik, nutup tutup kanthi njupuk menyang ruang kanggo 3 dina, supaya kvass wis rampung. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah lemon utawa lemon zest sajrone masak. Sadurunge porsi, pour kvass ing kaca tingal lan dekorasi karo godhong mint seger.