Terusake parade resep-resep terong, kita bisa nggayuh cara sayuran sing luwih mangsa iki. Wektu iki kita bakal cook eggplants goreng karo tomat, njupuk panas panas migunani lan sedhep kanggo meal panas gampang.
Resep kanggo eggplants gorengan karo bawang lan tomat
Úa:
- terong - 130 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- panas cabe - kanggo rasa;
- godhong mint - 1/2 st;
- bawang bombay - 75 g;
- wiji ketumbar, kunir, paprika garang - 1 sendok teh;
- tomat - 90 g;
- lenga zaitun - 45 ml.
Preparation
Sadurunge gorengan eggplants karo tomat lan papak, ing aubergines piyambak kudu Cut lan sprinkled akeh karo uyah. Ninggalake sayuran sing diasinake ing colander sajrone setengah jam, banjur mbilas lan garing.
Bawang nyelametake sadurunge blanching, banjur nyampur manggang karo eggplant lan rempah-rempah liyane. Ing sawetoro wektu, cook pasta saka setengah saka godhong mint, papak lan mrico. Nambahake tempurung wangi menyang sayuran setengah siap. Banjur sijine potong tomat lan ninggalake sajian ing sangisore tutup nganti eggplant siap. Yen perlu, sampeyan bisa pour banyu menyang telusur. Sadurunge porsi, sprinkle eggplants goreng karo tomat isih Mint.
Fried eggplant salad with tomat
Úa:
- nggodhok beras beras - 1 item;
- terong - 130 g;
- lenga zaitun - 55 ml;
- wortel, mrica manis, bawang - 120 g;
- tomat cherry - 1 sakepel;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- campuran salad - 1 sedeng;
- bungkus ketumbar;
- jus lemon - 35 ml;
- Dijon mustard - 5 g.
Preparation
Cut sayuran dadi irisan ukuran sing padha. Eggplant yaiku panganan sing paling dhisik kanggo pan. Sawise wong, sawise 10 menit, sampeyan bisa pawn lan wortel karo mrico lan bawang. Sawise kabeh sayuran nglangi, sijine setengah saka tomat ceri lan supaya bisa ngeculake jus kasebut.
Nyebar sayuran campur karo beras coklat, campuran salad, sayuran ketumbar lan campuran jus lemon lan
Goreng eggplants karo jamur, tomat lan keju
Úa:
- eggplants - 380 g;
- campuran keju (mozzarella, parmesan) - 240 g;
- ungu bawang bombay - 60 g;
- untu bawang putih - 2 lembar;
- champignons - 230 g;
- tomat ing jus dhewe - 750 g;
- tempel tomat - 15 g;
- godhong saka thyme, Rosemary, basil - 1 sendok teh.
Preparation
Sawise nggodhok piring terong, kita ngidul bawang lan jamur karo tomat ing wajan. Ing saos kandel kita sijine buntut aubergine lan jamu, sprinkle kabeh keju lan sijine ing ngisor grill nganti lapisan ndhuwur wis burem.