Saiki iki wektu kanggo nyiyapake sajian panas saka sayuran seger. Ngomongake jus dhewe lan ditambah karo daging ayam, kita entuk makan siang sing cukup enak utawa nedha bengi. Sampeyan mbokmenawa bakal seneng resep kanggo masak salah siji saka masakan iki sing disebut ragout . Sayuran base saiki kanggo dheweke bakal zucchini, rasa kang becik nggabungke karo kabeh sayuran.
Sayuran rebus karo pitik lan courgettes
Úa:
- zucchini enom - 750 g;
- fillet susu dara - 550 g;
- manis Bulgaria mrica - 250 g;
- tomat - 300 g;
- wortel - 200 g;
- bawang bombay - 200 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- uyah - kanggo rasa;
- mrico lemah - kanggo rasa;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Kabeh sayuran wis dikumbah, dikumbah, yen perlu, di resiki lan potong cethak utawa jerami. Kanthi tomat, kita mbusak kulit dhisik dhisik, nyedhaki sadurunge sadurungé sawetara detik ing banyu sing nggodhok. Dikanisi goreng saben sayuran ing wajan karo minyak sayur nganti limang menit, lan ditambahake ing caviar utawa saucepan jero. Yen ana sing kudu ngirit wektu, sampeyan bisa gabungke bawang karo wortel, lan mrico manis karo tomat.
Garing fillet fillet dipotong karo potongan cilik, uga goreng nganti rouge, aduk, lan ngirim menyang sayuran. Gawe krim sing ora nguntungke, uyah lan mrico, aduk lan supaya panas kurang ing sangisore tutup nganti sepuluh menit. Banjur mateni kompor lan supaya bisa ngadeg sepuluh menit maneh. Kita ngawula menyang meja, dekorasi karo rwaning ing greenery.
Rebus zucchini lan kentang karo pitik ing multivark
Úa:
- fillet susu dara - 550 g;
- zucchini enom - 2-3 pcs .;
- kentang - 3-4 lembar;
- mrica manis manis Bulgaria - 3 pcs;
- tomat - 4 pcs.;
- wortel - 2 lembar;
- trikatuka - 2 lembar;
- banyu 100 ml;
- minyak sayur - 75 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- mrico lemah - kanggo rasa;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- rempah-rempah.
Preparation
Ing mangkuk multivarka metu minyak goreng sayur lan goreng limalas menit ing mode "Baking" goreng fillet pitik lan trikatuka setengah ireng.
Roti zucchini lan kentang dikupas lan dipotong dadi cetakan, lan wortel lan mrico manis minangka sedheng. Kita ngirim kabeh menyang pitik karo bawang, nambah banyu, ngalih menyang mode "Quenching" lan ngeset wektu kanggo siji jam. Limapuluh menit sawise wiwitan masak, mbukak tutup, nambah tomat sing diiris lan diiris, mangsa karo uyah, mrico lemah, rempah-rempah lan campuran. Sawise swara swara, kita menehi rebusan kanggo ngadeg kanggo liyane puluh utawa telung puluh menit, lan kita bisa ngawula menyang meja, dibayangke karo disigar Jamu.