Ing dhaptar produk sing umume digunakake ing toko, endhog bisa ditemokake. Kacilakaan? Ora kabeh. Saben uwong ngerti yen cara paling gampang kanggo entuk endhog yaiku kanggo njaluk protein sing dibutuhake kanggo nganyari sel. Aja lali yen jumlah pasugatan sing bisa dimasak saka prodhuk mujizat iki utawa endhog sing kalebu minangka salah sawijining bahan katon kaya witjaksono.
Sing asring diprodhuksi saka endhog pitik, nanging endhog pitik uga populer. Iki minangka produk dietary, padha duwe kolesterol kurang, lan suhu awak ing puyuh luwih dhuwur tinimbang pitik, saéngga Salmonella ora manggon ing endhog iki, saéngga bisa dipangan mentah. Sabanjure, ayo ngomongake sajian kaya endhog goreng, digawe saka endhog pitik sing paling umum.
Iku misale jek masalah kanggo nemokake sajian sing luwih prayoga tinimbang gorengan endhog. Iku angel kanggo surprise utawa teka-teki pitakonan carane cook endhog scrambled, lan Bojo biasa, sarjana, lan koki ing restoran sing bergengsi. We njupuk endhog lan goreng. Inggih, uyah, sampeyan bisa ngetutake sosis utawa keju, tomat, crumbling green - lan kabeh, sarapan utawa nedha awan siap. Nanging ana iku. Ndandani endhog goreng , omelan , bisa dadi uap, ngalahake, endhog stewed, ana resep saka endhog mackerel lan endhog scrambled (pawon saka tetangga kita Bulgaria).
Yen sampeyan pengin eksprimen, sampeyan bisa beda-beda resep kanggo pandjenengan, nanging resep kanggo endhog scrambled - supaya ngomong, klasik, versi dhasar kudu menowo kanggo everyone.
Carane nggarap endhog scrambled ing wajan?
Úa:
- lenga "Petani" - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 2 lembar;
- uyah - jiwit.
Preparation
Dissolve oil in pan frying. Enak goreng endhog ing mentega, nanging ora sayur. Mesthi, aja nglakoni iki saben dina - sampeyan njaluk kolesterol. Nanging kadhangkala sampeyan uga bisa ngusulake awak dhewe. Yen endhog sing endhog iku sarapan sing paling disenengi kulawarga lan dimasak saben dina, njaluk wajan nganggo lapisan keramik - lenga migunani lan migunakake.
Dadi, yen lenga wis ngasilake werna kuning amba, ngobong endhog - siji ing saben wektu. Solim. Banjur kabeh gumantung saka jenis endhog sing sampeyan pengin njaluk.
Kanggo nggawe endhog sing digoreng, ngeculake endog kanthi teliti supaya ora ngrusak yolks, nutupi wajan karo tutup lan ngenteni nganti 5 menit. Ninggalake sarapan kanggo nyenyet.
Yen sampeyan pengin njaluk chatting, ngalahake endhog ing mangkuk, nambah uyah, cemlorot entheng karo garpu lan pour menyang telusur. Nglakoake nalika nggoreng kanthi cepet. Kaya sarapan sing disiapake luwih cepet - 2 menit, lan siap. Sampeyan ora bisa ngoyak endhog sadurunge, nanging nyampur ing panci.
Mazunya yaiku endhog goreng.
Endhog uap sing dimasak nganggo ketel banyu ganda utawa banyu adhem. Ing kasus iki, kita ngresiki lenga kanthi lenga, ngetokake endhog lan ninggalake kanggo nyiapake nganti 4-6 menit. Opsi iki, mesthi, luwih migunani, nanging ora kabeh wong seneng.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, goreng endhog biasané bisa beda-beda, utamané kanggo ngolah: kanthi sayuran ijo, baguette garing utawa crouton, keju lan sayuran seger.