Kue kanggo mayonnaise kanggo pie karo iwak

Kue iwak sanajan ana ing pawon kita cukup suwe, nanging dadi populer amarga akeh pilihan masak modern sing luwih prasaja lan luwih cepet. Apa rahasia nyederhanakake resep kasebut? Cukup nggunakake adonan cepet kanggo nyiyapake, kaya sing bakal kita waca sabanjure, kanthi basis mayonnaise.

Pie iwak saka adonan karo mayonnaise

Adonan cuwer digunakake kanggo nggawe pai jellied. Ternyata luwih lembut, gembur lan akeh banget, tinimbang analog sing cocok kanggo rolling.

Ing ati kita resep kanggo adonan cair kanggo pie iwak ana campuran mayonnaise lan krim ora nguntungke, nanging sampeyan bisa ngganti karo jumlah padha karo mung siji saka saos.

Úa:

• mayonnaise - 270 g;
• ora nguntungke krim - 270 g;
• endhog - 3 potong;
• baking powder - 5 g;
• glepung - 210 g.

Preparation

Duwe dikombinasi saos loro, ditambahake ing wong sing dicelup, kanthi jiwit uyah lan mrico anyar, endhog. Glepung misahake sift lan aduk uga karo baking powder utawa soda. Tambahake bahan-bahan sing garing ing campuran mayones-endhog lan adonan kanthi sak nyedhiyakake adonan kasebut. Sampeyan duwe basis gedhe. Sampeyan wis bisa dibagi dadi rong bagean: siji dituang ing basa, ing sisih ndhuwur kita nyebar isi lan isi karo sisa, utawa sampeyan bisa nambah adonan karo herbs lan rempah-rempah, kaya campuran universal seasonings kanggo iwak. Miturut cara, adonan pie iwak ing mayonnaise diisi kanthi apik karo samodra iwak: kombinasi anggaran panganan kaleng karo bawang lan beras utawa campuran sing luwih murah saka iwak seger, biasane uga abang, karo bawang lan sayuran liyane.

Kue sing digawe saka krim sing ora nguntungke lan mayonnaise kanggo pie iwak disiapake kanthi suhu 180 ° kanggo suhu manggang, lan wektu bisa beda-beda saka 35 kanggo 45 menit. Sawise manggang, kue kudu kenthang kanggo paling sethithik 10 menit, sawise wis siap kanggo ngicipi.