Yen sampeyan ngombe kefir mung amarga ora amarga tanggal kadaluwarsa, banjur digunakake ing macem-macem resep roti. Asam laktat alamiah ing komposisi kefir, bereaksi kanthi soda utawa bubuk manggang, nyedhiyakake kehebatan baking, lan uga test beras ragi ora kudu ngandika, iku mudhun. Rincian liyane apa sing bisa dipanggang saka kefir, kita bakal njlèntrèhaké ing ngisor iki.
Apa sampeyan bisa panggang saka kefir - resep
Ayo diwiwiti karo resep-resep sing ora biasa kanggo sarapan sarapan Inggris, sing tansah disiapake miturut kefir lan produk susu fermentasi lemak liyane, campur karo mentega sing adhem, lan kanthi mangkono dilapisi lan lebur ing tutuk.
Úa:
- glepung - 285 g;
- baking powder - 2 tsp;
- butter - 85 g;
- bawang bombay - 2 wulu;
- kefir - 175 ml;
- grated keju - 85 g.
Preparation
Preparation of this test is like the method of kneading a sand sand simple. Pisanan, bahan-bahan garing dicampur bebarengan, lan banjur disapu dadi remukan karo lenga es, ditambah karo keju parut, jamu lan diwenehi kefir. Duwe nyawiji adonan lengket, sing disimpen sepotong cilik saka mentega, kanthi tangan, mbentuk dadi lapisan loro-sentimeter lan dipotong dadi bagian. Panggangan kanggo 16 menit ing 220 derajat.
A adhine kaya fluff ing yogurt
Salah sijine varietas ragi sing paling apik ditampa kanthi basis kefir. Amarga isi lemak kefir lan adonan ing adonan, adonan tetep anyar.
Úa:
- gula - 5 g;
- kefir - 165 ml;
- madu - 45 ml;
- butter - 65 g;
- endhog - 1 potong;
- ragi - 10 g;
- glepung - 385 g;
- banyu 115 ml.
Preparation
Minangka adonan ragi liyane, kanggo resep iki, sampeyan kudu ngeculake gula kasebut ing banyu panas, banjur pour ragi ing dhuwur, nilarake nganti diaktifake. Nalika ragi wiwit aktif, nyiyapake adonan ing adonan kanthi ngalahake madu cair karo endhog lan lenga sing anget. Tambah kefir, sadurunge nggawa menyang suhu kamar. Tuang roti kanthi solusi ragi kanggo glepung. Sawise nyawiji adonan sing lancip, ninggalake kanggo jam, banjur pindhah menyang cetakan lan manggang roti karo isi apa wae. Patties ing yogurt saka test udhara iku umume kanggo masak ing 190 derajat kanggo bab 15-18 menit.
Apa sampeyan bisa panggang saka yogurt lan keju kémah?
Yen sampeyan ora ngerti apa sing sampeyan bisa panggangan tanpa endhog ing kefir, banjur sampeyan menehi sampeyan pilihan saka sarapan becik becik, disiapake kanthi bahan-bahan sing mesthine wis ana ing pembuangan sampeyan.
Úa:
- oat flakes - 135 g;
- Cottage keju - 145 g;
- kefir - 115 ml;
- soda - 1/2 sendok teh;
- gula - 45 g.
Preparation
Ing resep iki, endhog bakal diganti dening flakes oat. Sadurunge, dheweke kudu ngeculake glepung (panggilingan daging utawa gilingan kopi bakal nylametake), banjur bisa dicampur karo sisa-sisa komponen kanthi urutan acak. Adonan sing wis rampung bakal dadi rada kandhel lan kudu ditindakake, supaya oatmeal nyerep kelembapan saka yoghurt, ora bakal luwih saka 10 menit. Sawise kuwi, adonan bisa digodhok nganti dijupuk.
Adonan bezdorozhevoy ing yogurt
Iki minangka adonan klawu sing akrab, sing ngasilake tekstur sing luwih anyar, kanthi nambah kefir.
Úa:
- glepung - 310 g;
- gula - 5 g;
- butter - 225 g;
- kefir - 155 ml.
Preparation
Gabungke glepung lan gula (sampeyan bisa tuku seger uyah), gosong campuran garing karo es es es. Nalika sampeyan entuk crumb gedhé, pour kefir lan kumpul bebarengan. Adonan sing wis rampung wis ditinggalake ing kadhemen kanggo setengah jam, banjur dilanjutake kanggo nggulung lan manggang.