Carane cook borsch ijo karo sorrel?

Ing artikel iki kita bakal pitutur marang kowe carane cook borsch ijo éca karo sorrel lan kurban loro resep paling apik.

Borsch hijau karo resep sorrel, nettle lan tomat

Úa:

Preparation

Apik banget bakal dadi borsch ijo yen digodhog karo daging sapi ing balung. Kanggo maksud iki, iwak daging sapi utawa balung beku karo balung becik. Kita ngethok daging sakabeheng dadi bagian, isi banyu sing disaring banjur diselehake ing geni, ora dilalekake kanggo ngilangake umpluk nalika nggodhog.

Nalika nggawe daging sapi, nyiyapake sayuran lan sayuran. Kita ngresiki lan mecahi kubis bulb bawang lan wortel, lan shred ing beet karo cilik catu utawa grate ing grater gedhe. We sort out lan ngumbah sorrel lan nettle, banjur grind karo piso cetha. Cut woh cilik lan godhong papak ijo, lan pil kentang lan tuwuh dadi cube ora gedhe.

Kira-kira rong jam sawisé wiwitan masak daging, kita ngliwati bawang ing wajan karo lenga, wortel, lan wortel sing disaring lan dilebokake ing duduh kaldu. Banjur ngirim kentang disiapake. Sawise kira-kira sepuluh menit nambahi tomat, sorrel, nettle lan papak, kita nyawisake sajian kanggo rasa uyah, gula lan mrica, lan uga ngetokake godhong-godhongan wangi cemeng lan godhong laurel lan masak sajian kanggo sepuluh menit, nambah sayuran seger sacake ing mburi masak.

Borsch ijo karo resep sorrel, daging babi lan endhog

Úa:

Preparation

Kanggo nyiapake borsch ijo karo sorrel, daging babi sing wis dicuci sadurunge dipotong dadi bagian, diselehake ing telusur kanthi banyu lan disetel kanggo masak kanggo jam setengah.

Sawise, kita lay ing tubers kentang, sawise reresik lan nglereni mau menyang cilik kiub, lan cook karo daging nganti sepuluh menit. Sak wektu iki kita nyiapake stasiun pompa bensin. Kita goreng ing bawang bombay karo bawang putih sing disempurnakan lan wortel, ngiris karo sayuran seger kanthi kios cilik. Sawise kira-kira limang menit, nambah papak ijo lan bawang bombay sing direbus, anget massa kanggo menit liyane lan sijine menyang borsch. Kita uga ngirim seger seger saka sorrel lan swan, mbilas, ngurai buntut lan nglereni dadi cilik, ngulungake godhong garing saka laurel, kacang buncis manis, mènèhi uyah sing gedhé lan, yèn dianjurake, ngresep rasa sajian kanthi nambahake gula. Kita menehi cook sawetara menit kanggo cook, sawise kang kita nambah tanduran seger lan menehi sepuluh menit kanggo masakan.

Nalika nggarap, kita tuangake bagian-bagian ing saben plat krim sing ora nguntungke, lan uga endhog pitik lan endhog pitik lan disigar.