Iku apik tenan carane akeh wong dina iki mbayar manungsa waé sethithik kanggo apa padha mangan. Nanging nutrisi iku faktor sing paling penting saka kualitas lan umur dawa. Apa sing kita mangan ora mung mengaruhi kesehatan kita saiki, nanging uga nduwe dampak gedhe marang kesehatan ing jangka panjang.
Buku "Pangan lan otak" mbukak jawaban kanggo pitakonan gizi saka wong paling modhèrn - panganan gula lan gluten ing diet. Cemilan cemilan ing wangun roti lan produk roti, panambahan gula ing kabeh jinis omben-omben lan kekurangan nutrisi sing penting bakal mbrastha memori, mikir lan, ing umum, kualitas urip.
Senadyan kasunyatan saiki akeh panaliten babagan ilmu pengetahuan populer ing nutrisi banget kontroversial, aku banget nyaranake aku bisa nyinau buku iki amarga aku yakin efektifitas saran nutrisi sing disaranake ing laku. Aja kanthi tulus tindakake kabeh pitakon, nanging duwe gagasan umum, bebarengan karo sumber liya, bakal ngidini sampeyan mikir kanthi kritis lan njupuk panganan sing bener ngidini pikiran lan awak bisa mlaku 100%.