Biscotti karo almond

Biscotti minangka cookie Italia sing populer banget. Ternyata cukup gampang crispy, hard lan enak banget. We offer sawetara resep asli kanggo masak biscotti karo almonds.

Biscotti karo kacang almond lan kismis

Úa:

• gula - 80 g;
• glepung - 180 g;
• endhog - 1 potong;
• butter - 50 g;
• Vanilla sugar - 1 sendok teh;
• baking powder - 0,5 tsp;
• raisins - 50 g;
• almond - 50 g;
• uyah - jiwit.

Preparation

Dadi, isi almond nganggo banyu sing nggodhok, ninggalake nganti 5 menit, banjur copot kacang saka kulit lan potong gedhe. Endhog, vanila lan gula polong dicampur karo mangkok sing kapisah lan ngalahake sethithik. Tambah lenga sing alus, sprinkle baking powder, glepung lan adhep adonan kabeh, nanging kandhel lebet. Sabanjure, kita nyemplungake kismis lan kacang almond sing dicincang, kanthi nyampurake bahan kasebut menyang massa. Kita nutupi tray panggang kanthi kertas manggang, dibagi adonan ing setengah, saben gulung metu sosis sing panjang lan disebar ing tray roti. Kita ngirim workpieces menyang preheated open kanggo 180 derajat lan panggangan kanggo 25 menit.

Banjur kresekake ing sheet manggang lan kanthi piso sing cetha alon-alon nyuda irisan sing diagonal. Lebokake ing lapisan siji ing sheet manggang lan bali cookie menyang oven liyane 20 menit. Biscotti siap almond wis rampung adhem lan disimpen ing tas utawa ing kothak. Kanggo mangan panganan sing paling apik karo kopi, tèh, jus lan minuman liyane.

Almond biscotti karo ceri

Úa:

• cherries garing - 30 g;
• almond - 120 g;
• banyu - 1 tbsp. sendok;
• glepung - 400 g;
• vanila gula - 1 sendok teh;
• kulit jeruk - 1 sendok teh;
• baking powder - 1 sendok teh;
• gula - 200 g;
• endhog - 4 PC.

Preparation

Almond direndhem suwene 15 menit ing banyu sing nggodhok. Banjur kita nggabung banyu, ngilangi kanthi kulit kacang lan gawe goreng ing wajan. Sawisé iku, almonds dicincang lan diwutahake ing mangkuk. Tambahake ceri sing dicelupake lan dicampurake.

Ing wadhah liyane kita gabungke glepung sifted, uyah, gula, gula vanila lan bubuk manggang. Tambah endhog sing diantemi menyang dicampur garing, pour banyu sing sethitik lan aduk rada lengket, adonan doh. Sabanjure, kita nyampur ing zest parut oranye lan kacang karo ceri.

Massa sing diasilake dibagi dadi 2 bagian, digulung saka saben sosis, dilebokake ing tray panggang lan panggang nganti 30 menit ing oven sing wis dipanggang. Sawise kuwi, kasebut kanthi teliti, copotake cookie , entuk entheng, irisan diagonally lan coklat biscotti maneh kanggo 10 menit.