Tortilla minangka jajan flat cilik sing digawe saka jagung utawa glepung gandum. Dadi, sampeyan bisa nindakake apa-apa sajroné kue sing rata. Kita mutusake kanggo njupuk kasempatan iki lan nggawe tortilla kanthi basa utawa Tacos de Lengua.
Tortilla karo lidah sapi
Úa:
- Basa sapi - 700 g;
- bawang - 2 pcs.;
- papak - 1 sirah;
- Daun laurel - 6-7 lembar;
- mrico Kacang polong - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 2 tbsp. spoons;
- roti panggang tortilla;
- salsa sauce;
- avocado - 1 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- parsley.
Preparation
Ayo miwiti masak tortilla kanthi mangan daging sapi. We ngumpulake ing pot banyu, kita sijine ing bawang, nipis cengkeh papak, godhong teluk, peppercorns lan uyah. Banjur kita nyelehake ilat lan nggawa kabeh menyang godhok. Sawise nggodhok, kita ngurangi panas lan masak ilat nganti kurang luwih 3 jam.
Basa sing wis di resiki diresiki saka film, ngilangi kabeh sing ora perlu lan dipotong dadi kubus. Ing roti kita sijine salsa sethitik saka salsa, irisan avocado, mrica lan parsley disigar Bulgaria. Melu tortilla ing setengah lan goreng ing wajan garing ing endhas.
Tortilla karo lidah arugula lan sapi
Úa:
- basa - 1 kg;
- sayur-sayuran sabun - 3 l;
- arugula - 1 klompok;
- avocado - 1 potong;
- tomat - 2 lembar;
- jagung kaleng - 1/2 tbsp;
- bawang merah - 1 pc;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- jeruk - kanggo rasa;
- roti panggang tortilla;
- ora nguntungke krim - kanggo rasa.
Preparation
Basa kéwan digodhog ing duduh kaldu sayur nganti siap. Basa sing wis digawé wis di resiki lan dicithak. Cut irisan avocado, chop bawang abang lan trikatuka. We lay out ilat lan sayuran ing kue jagung, kita disebarake tangan anyar kejiret saka ndhuwur, banyu karo ora nguntungke krim, jus jeruk lan mangsa karo uyah lan mrico.
Tortilla karo resep ilat
Úa:
- basa - 1 liter;
- bawang bombay - 1 pc;
- godhong teluk - 2 PC;
- duduh kaldu pitik - 1 l;
- batang saka parsley;
- wortel - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- tortilla;
- uyah, lada;
- saus guacamole utawa saus tomat;
- keju feta;
- parsley.
Preparation
Basa sing digodhog ing duduh kaldu pitik, bawang, wortel, lan bawang putih watara 4-5 jam. Basa sing wis digawé wis di resiki lan dicithak. Goreng irisan ilat ing lenga sayur-sayuran nganti emas, dibumboni uyah lan mrico.
Nyebarake basa ing roti panggang, pour sauce tomat utawa sauce guacamole, sprinkle kabeh karo parsley disigar lan keju.