Meh saben ibu secara periodik teka ing kasunyatan sing bocah-bocah ora nate mangan piring pisanan. Lan ora saben wong diwasa seneng. Yen kulawarga wis biasa nganggo panganan cepet lan sandwic karo teh, wektu kanggo nyoba resep sup enak vermicelli.
Resep sup soya ketan karo champignons
Úa:
- bawang bombay - 1 pc;
- banyu 3,5 liter;
- daging babi iwak - 230 g;
- kentang - 7 pcs.;
- lenga kembang - 3 tbsp. spoons;
- parsley - 6 cabang;
- wortel - 2 lembar;
- biyung 250 g;
- champignons - 7 lembar;
- uyah lan mrico - kanggo rasa;
- dill - 6 cabang.
Preparation
Bilas iga daging babi, sijine ing saucepan, isi banyu lan nguripake geni maksimal. Yen wis godhok, ngencengake geni sakedhik lan godhok nganti nganti 20 menit. Kupas kentang sing wis dikumbah, tuwuh dadi cetakan ukuran medium lan tuangake dadi saucepan. Cook kudu kira-kira 10 menit, nganti setengah disiapake kentang.
Peel bawang lan wortel, lan banjur tusuk ing mubeng cilik (wortel bisa digosok nganggo grater gedhe). Kanggo sawetara menit, goreng sayuran kasebut ing minyak wangi nganti ilang. Sawise kuwi, ditambah bahan uwit lan champignon, banjur tuwuh dadi piring. Saiki ana giliran panggang, sing uga kudu dikirim ing kono. Garam lan mrico sajian. Sawise didhewekake dilebokake ing sayur sup apik sayuran disigar, maneh ngenteni godhok, cook bab 5 menit lan mateni.
Sup Sup Kukus
Yen sampeyan wis kesasar, carane nggawe sup bihun sing luar biasa supaya dadi panganan sing paling disengaja kanggo kabeh kulawarga, sing perlu disenengi resep iki.
Úa:
- gula - 1 tbsp. sendok;
- susu - 4 kaca mata;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- bihun tipis - 1 kaca;
- butter - 35 g.
Preparation
Tuangkan susu dadi saucepan, sijine lenga ing kono lan sijine ing geni. Garam, sprinkle gula, lan sawise nggodhok, nambah buncis. Nyampur dadi apik lan langsung nyisihake sup mangkuk kaya mangkene. Aja mbilas bihun ing susu lan aja ngenteni godhok sing kapindho, nanging mung ngidinake sajian ing sajroning 10 menit.
Resep kanggo sop vermicell karo pitik gawean
Sup kaya bumbu santen karo daging bakal ngilangi rasa keluwen sing kuwat sajrone saperangan jam.
Úa:
- papak - 1 untu;
- pitik - 450 g;
- Minyak kembang - 2,5 tbsp. spoons;
- kentang - 5 pcs;
- rwaning teluk - 1 potong;
- banyu - 3 l;
- bawang bombay - 1 pc;
- bumbu kanggo sop, lada, uyah - kanggo rasa;
- wortel - 1 potong;
- bihun cilik - 3 tbsp. spoons.
Preparation
Chop ayam kasebut dadi ukuran medium, yen wis wutuh, supaya diselehake ing saucepan, tuangake banyu nganggo banyu lan disetelake ing kompor. Sawise dididhem ing panas dhuwur, ngurangi, copot busa, uyah lan masak nganti meh 25 menit. Cut kentang ing kubus cilik, sijine ing saucepan lan cook nganti masak.
Sabanjure nyiyapake wajan: Cut wortel tipis ing cincin lan wortel wortel kanthi irisan gedhe, banjur manggang ing lenga kembang kanggo kira-kira 3-4 menit nganti softness ditampa. Banjur sijine manggang ing sup, nambah godhong teluk, bumbu kanggo sup lan bawang putih sacoro apik. Godhok sajian nganti kurang luwih 5 menit, pour pasta kasebut, aduk kanthi becik, cook watara 3 menit lan mateni.
Sup mangkok karo bakso
Úa:
- uyah, mrico ireng, sayuran ijo - kanggo rasa;
- daging cincang - 500 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bensin - 1 kaca;
- bawang - 2 PC.
Preparation
Sikat buntute lan grate, nganggo grater gedhe. Tambah ing daging, uyah, mrico lan dicampur kanthi saksama. Saka massa, mbentuk bal, sijine ing panci, pour setengah liter banyu lan ngirim menyang godhok. Cut kentang dadi tipis. Sawise nggodhog duduh kaldu, mbusak umpluk saka permukaan, nambah kentang lan godhok watara 10 menit. Nalika kentang ngiris, tuangkan menyang vermicelli sup, sayuran sing disigar apik lan uyah sing sethithik. Sup bakal siap ing 4-5 menit.