Dikenalake yen pancake paling éndah ditemokake ing basis produk susu sing fermentasi, pandhita antara liya ing frekuensi panggunaan ing resep gurih yaiku kefir , dheweke uga bakal dadi protagonis saka bahan iki, sing dirancang kanggo ngumumake kabeh rahasia masak pancake.
Resep goreng ing ragi lan yogurt - resep
Ing endi pancake pancake miturut resep iki yaiku yen adonan mau bisa lan kudu dicekel ing kulkas paling sethithik 8 jam sakdurunge nggoreng, sebabe pancen trep banget kanggo nyiapake pancake kaya saka wayah sore kanggo ngusir kulawarga sampeyan kanthi sarapan sing padhet lan sedhep.
Úa:
- ragi garing - 7 g;
- banyu - 55 ml;
- glepung - 275 g;
- bubuk kanggo manggang lan soda - 2 teaspoons;
- gula - 2 sendok teh;
- endhog - 6 pcs;
- kefir - 955 ml;
- minyak sayur - 45 ml.
Preparation
Cukup panasake banyu lan sweeten nganggo cincang gula. Ing cairan manis, dilereni ragi lan ninggalake kanggo 7-10 menit. Wektu iki luwih saka cukup kanggo nyiapake bahan-bahan sing isih kanggo tes: sambungan saka komponen garing kanthi kapisah saka cairan. Yen campuran loro wis siap, gabungke bareng nganti adonan kandhel, banjur tuang ragi menyang adonan, tutup lan refrigerate. Sutra sing wis nyedhaki massa megah bakal dicithak ing loro-lorone lan sampeyan bisa miwiti mangan.
Rendang pancake kanthi kefir tanpa endhog
Senadyan kasunyatan bilih resep-resep resep-resep paling resep disajikake dening endhog, pancake bisa ngliwati aturan kasebut lan bukti langsung kanggo resep iki.
Úa:
- glepung - 145 g;
- bubuk kanggo manggang - 1 tbsp. sendok;
- granulated sugar - 3 g;
- kefir - 245 ml;
- minyak sayur - 45 ml;
- banyu - 45 ml.
Preparation
Resep lan skema persiapan cukup gampang dielingake, diwenehi urutan bahan. Pisanan perlu kanggo nyampur telu sing kapindho bebarengan, lan kapisah saka iku kanggo mecut yogurt kanthi lenga lan banyu. Kanthi nggabungake cairan kanthi bahan-bahan garing, ing output sampeyan bakal entuk adonan sing adhem, sing kudu diwutahake ing pan ing bagian lan digoreng nganti werna ireng sing apik.
Rawa pancake kanthi kefir lan apel
Pancake iku salah sawijining masakan sing bakal ngidinke tetanen saka sembarang bahan. Pancake miturut resep iki digabungake kanthi apik karo apples lan tambahan banget ora biasa - rosemary wangi.
Úa:
- glepung - 175 g;
- gula coklat - 45 g;
- soda - 1 sendok teh;
- godhong rosemary (disigar) - 1/2 sendhok;
- kefir - 415 ml;
- endhog - 1 potong;
- Apel panggang - 12 pcs.
Preparation
Minangka biasanipun, pisanan gabungke bahan-bahan garing bebarengan, lan banjur, kanthi kapisah saka, mecut yogurt lan endhog. Ngombol bahan-bahan sing garing karo cairan, tambahan adonan homogen kanthi irisan rosemary irisan lan ninggalake kabeh kanggo 7-10 menit. Sajrone wektu iki, "mirip" kabeh úa bakal kedadeyan: glepung bakal nyerap kelembapan lan benang gluten bakal ngendhokke, ninggalaken sampeyan kanthi subur, dudu puffers karet.
Ing wajan digoreng kanthi panas, pasang dering apel sing garing banjur tusuk karo adonan. Rampungake pecahan ing sisih loro lan ngawula kanthi cepet, kanthi madu utawa sirup maple.
Carane cook lavender pancakes saka kefir?
Úa:
- kefir - 265 ml;
- glepung - 145 g;
- bubuk kanggo manggang - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 1 potong;
- butter - 15 g;
- granulated sugar - 35 g;
- zucchini (grated) - 3/4 saka item;
- coklat crumb - 85 g.
Preparation
Gabungke kefir lan mentega cair karo endhog lan gula. Dhemi godhok glepung lan wêdakakêna kanggo manggang, tuangake ing cuwèran kanggo bahan-bahan garing lan adonan ing adonan. Tambahake ing zucchini adonan sing apik lan adonan, lan ing endhog lan kripik coklat. Bilasake pecel ing sisih loro lan langsung nyedhiyakake.