Banana - salah sijine tetanduran paling tuwa sing ditanemake dening manungsa, sawetara peneliti uga ngandhakake yen bisa dadi budaya pisanan sing diwiwiti wong. Tanah air dheweke dianggep Asia Tenggara, utamane Nusantara Melayu, saka ngendi banana tekan negara liya ing Dunya Lm lawas. Ora kaget yen ing dununge ana akeh varietas tanduran iki, lan ora kabeh wong mangan panganan: sawetara spesies duwe fungsi dekoratif, liyane - ngasilake minyak, lan liya-liyane kanggo nggawe serat. Lan jinis panganan herbal iki beda banget antara siji lan sijiné: ana pirang-pirang varieties saka Semono uga Sindhunata sing luar biasa iki, lan ora kabeh wong sing duwe werna kuning sing tuwa lan rasa gula sing nyenengake. Ana sing diarani pisang sayur-sayuran, utawa wit-witan, sing ing wilayah tropis sing padha karo kentang sing kita kenal. Saka kasebut, sup wis masak, kentang mashed, rada mirip karo kentang, sing digoreng. Uga dikenal kanggo kita tamu manis kuning saka negara-negara eksotis - iki utamané wakil saka rong jinis - "Gro-Michelle" lan varieties saka grup "Cavendish".
Jumlah kalori ing pisang
Isi kalori saka pisang gumantung ing tingkat lan tingkat kedewasaan woh iki. Paling nutritious kayata ora aneh pisang sayur-sayuran sing ditemokake - isi kalori saka pisang iki 115-150 kilokalori saben 100 gram. Nanging, ing sanjabane zona khatulistiwa, "sayuran" eksotik iki arang banget, lan sampeyan ora bisa ndeleng ing rak-rak toko. Varietas panganan panganan sing luwih apik, bakal narik kalori kanthi 90-100, kanggo 100 gram produk sing padha. Miturut cara, pisang sing durung masak luwih nutritious: padha ngemot kira-kira 110-115 kkal.
Iki kira-kira 100 gram energi, nanging luwih menarik yen kalori ana ing 1 pisang, yen kabeh, sampeyan ndeleng, kita ora duwe kesempatan kanggo nimbang produk sing kita butuhake.
Isi kalori 1 pisang
Bobot rata-rata siji pisang macem-macem Gros-Michel 125-150 g, sanajan kadhangkala spesimen sing abot nganti 200 g ditemokake. Pisang cendawan Cavendish luwih cilik, bobote rata-rata 70-100 g. kanggo nggawe 117 kilokalori ing wiwitan, lan 81 kilokalori ing kasus kapindho. Miturut cara, kene carane mbedakake antarane iki varieties loro:
- "Gro-Michel" - gedhe, woh rada nudhuh, dawane 17-25 cm lan diameter 5 cm. Rahang woh-wohan sing mateng iku cerah, warna emas. Pulp iku krim, lembut banget, gampang misah saka kulit;
- "Cavendish" - cilik woh cilik nganti 10-15 cm kanthi kulit tipis, sing ing pisang diwasa kasebut diwenehi wajan coklat cilik. Daging putih, ora kalah karo perwakilan spesies kasebut sadurungé.
Isi kalori saka pisang garing
Pisang garing bisa dadi 2 jinis:
- Pisang garing tanpa tambahan masak, utawa "buah ara gedhang";
- irisan pisang goreng, utawa kripik pisang.
Awit iki loro jinis bananas pepe sing disiapake kanthi cara sing beda, kalori kasebut bakal beda jumlah: jumlah energi paling bisa
Endi panganan sing luwih sehat yaiku "buah ara": ngemot kira-kira 350 kilokalori saben 100 gram, kajaba ora ana minyak kelapa sawit sing paling migunani. Siapke bananas sing garing kanthi cara sing gampang banget - di resiki kulit, disebarake ing bungkus panggang lan garing ing areng.