Ayam ati, goreng karo bawang, dadi apik banget lan enak banget. Amarga kasunyatane, produk sampingan daging kapisan ambruk ing glepung kanthi rempah-rempah, potongan-potongan ngilangi sawijining kulit emas, lan sinar kasebut karamel lan menehi sajian manis. Kita bakal bareng karo sampeyan resep-resep sing prasaja lan bukti kanggo masak daging ayam goreng, lan sampeyan bakal ngerti carane éca!
Resep kanggo masak daging ayam goreng
Úa:
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- ati ati - 500 g;
- minyak sayur - 6 tbsp. spoons;
- seasoning hops-suneli - 1 sendok teh;
- wortel - 1 potong;
- bohlam - 2 potong;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita ngresiki bohlam lan ngecor setengah bunderan. Wortel diproses lan diparut. Ati wis dicuci, dipisah saka film putih lan dipotong dadi potongan. Ing mangkuk cilik, campuran glepung lan mangsa kanthi hops-suneli lan crumble sakwise dadi ati ing campuran garing. Ing geni kuwat, anget minyak sayur lan sijine bêsik ing siji baris. Fry menit 4, banjur sakehing ati kanthi ati, adhemake bawang, wortel lan cook ing panas dhuwur, aduk sok-sok. Sawise 5 menit maneh, lebokke ati pitik karo bawang bombay lan wortel, tutupe karo tutup lan goreng nganti 7 menit liyane.
Resipi liver ayam karo bawang bombay
Úa:
- ati ati - 450 g;
- bohlam - 1 potong;
- susu - 1,5 item;
- rempah;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kanggo nggorok ati ati ayam karo bawang, kita nyiapake kabeh bahan dhisik. Kanggo nindakake iki, ati uga wisuh, dipotong lan dicithak ing mangkuk. Banjur pour susu lan ninggalake kanggo ngadeg. Wektu iki, kita ngresiki bohlam, ngiris nganggo setengah gelang lan mlebu ing wajan. Sawise iku, alon-alon extract ray kasebut lan disebarake ing violet. Saben seger ati ayam digulung ing glepung, diselehake ing wajan panas, pour minyak goreng lan goreng saka sisih menyang coklat. Saiki nguripake daging lan coklat ing sisih liyane nganti siap. Ing pungkasan saka salting, bali trikatuka menyang telusur, nyampur karo ati lan disigar bebarengan kanggo liyane 1 menit. Kita ngawula sajian siap sing apik karo kentang mashed.
Resep klasik kanggo ati ayam karo bawang
Úa:
- ati ati - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Carane cook ati pitik karo bawang? Kanggo nindakake iki, ati uga wisuh lan garing. Copot tisu lan jaringan urat sing apik. Siapake potong ati menyang potongan-potongan cilik lan sijine menyang saucepan. Kita ngolah bohlam lan nyiripake setengah bunderan gedhe kanthi piso. Kita sift glepung, pour menyang piring flat gedhe lan nambah menyang rasa. Kabeh dicampur lan diwutahake dadi campuran garing ati saka kabeh bagean. Kanggo panci sing digawe panas