Sarang beda-beda. Cara paling gampang kanggo pasta masak. Kanthi kentang lan daging kudu tinker rada suwe. Nanging apa wae sing sampeyan milih resep, sajian iki bakal nyenengake sampeyan ora mung karo rasa, nanging uga karo jinis sing ora biasa!
Kentang "nests" karo pitik lan jamur
Úa:
- kentang - 5 pcs;
- endhog - 1 potong;
- Butter - 0,5 tbsp. spoons;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- breadcrumbs - 100 g;
- uyah - 1 sendok teh.
Kanggo ngisi:
- fillet ayam - 200 g;
- champignons (seger) - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- kari - 0,25 sendok teh;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Saka kentang, mash, nambah butter, campuran lan supaya kelangan sing dicokot. Kanggo ngisi, pisanan kita mlebu trikatuka kanthi transparan, dipotong dadi setengah dering, banjur nutupi jamur, ditutupi karo piring, nganggo. Goreng nganti kabeh cuwir wis nguap. Banjur nambah krim sing ora nguntungke. Solim, mrico. Cepet geni nganti minimal lan adhem luwih cepet 10 menit. Ing sajian goreng telor nganti glepung gandum sing diiris-iris kanthi ireng. Aja lali uyah lan kari.
Ing puree, adolake endhog, nambah glepung lan aduk kanthi cepet. We dibagi ing kentang "keuangan" menyang 7 bal. Saben uwong crumbles ing breadcrumbs , flatten, mbentuk "sarang" lan ngirim menyang sheet baking greased. Ing "sarang" lay sawetara potongan pitik, lan ing ndhuwur - jamur. Kita sijine ing sajrone preheated oven nganti 200 derajat. Sawise 20 menit, njaluk, sprinkle karo keju grated - lan maneh ing open, nganti coklat ruddy.
Macaroni sarang karo jamur lan keju
Úa:
- spageti-sarang - 6 pcs.;
- champignons (seger) - 300 g;
- krim (isi lemak 10%) - 1 item;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 0,5 pcs;
- keju keras - 80 g;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Macaroni sarang godhok ing banyu didhahar kanthi persis setengah jam sing dituduhake ing paket. Banjur kasebut kanthi teliti, njupuk lan sijine menyang jero sheet manggang utawa baking dish.
Kanggo ngisi, pisanan goreng bawang goreng apik. Banjur nambah wortel grated ing grater gedhe, lan sawise sawetara menit - Cut menyang cilik jamur jamur. Garam, lada lan goreng nganti rampung. Gosong karo glepung, aduk lan adhem ing geni liyane 1-2 menit. Banjur kita tuku krim ing trickle tipis. Anget, aduk terus, ora ngeculake krim ing godhok. Kita isi jamur sing ngisi sarang. Kita nambah menyang tray manggang nganggo 2 driji saka nggodhok banyu lan sijine ing oven nganti 20 menit, digawe panas nganti 200 derajat. Banjur sprinkle karo keju grated lan apik nyawiji ing ing open.
Nest of meat minced with jamur
Úa:
- fillet ayam - 200 g;
- Daging babi - 200 g;
- bun putih - 1 potong;
- susu - 0,3 tbsp;
- endhog - 1 potong;
- Jamur tiram - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju keras - 100 g;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- papak - 1 untu;
- oregano (garing) - 1 jiwit;
- lenga zaitun - kanggo penggorengan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging karo bawang bombay, bawang putih lan direndhem ing bungkus susu digulung dadi daging cincang. We drive endhog menyang. Solim, mrico. Kita nyawiji kanthi apik, nutupi film lan ninggalake kanggo jam ing kulkas. Ing sawetoro wektu, goreng jamur ing lenga zaitun kanthi kentang mashed. A salting sethitik lan nambah jiwit saka oregano.
Minced meat dibagi dadi 6 bagian. Saka saben kita mbentuk kue sing cukup kandel lan lay metu ing sheet baking greased. Ing lozenges kita nggawe deepening kanggo njaluk soko kaya "nest" lan sijine jamur ana, lan ing ndhuwur - sepotong mentega. Saka foil panganan, kita nyuda lan melu kaping telu, kanggo kaku, dawa. Padha mbungkus sakitar saben "sarang". Sprinkle karo keju parut lan ngirim kanggo setengah jam kanggo panggangan ing open preheated kanggo 220 derajat.