Strudel karo cherry iku sajian murni Austria. Nanging dina iki resep kanggo panganan cuci mulut banget populer ing negara liya. Ing tembung, strudel, ing ngendi wae masak, tansah dadi strudel! Sampeyan bisa dipanggang nganggo apa wae, amarga sing paling penting kanggo nyiapake strudel yaiku adonan. Yen sampeyan nggarap adonan sing bener, mesthi apik kanggo njaga babi lan menehi rasa enak. Sampeyan bisa masak kanggo sarapan utawa minangka panganan cuci mulut kanggo tèh. Carane cook strudel karo Cherry? We offer you a very simple recipe for making cherry strudel with fill aromatic.
Cherry strudel saka puff pastry
Úa:
- siap-digawe puff pastry - 500 g;
- cherries seger (tanpa ngadu) - 500 g;
- gula - 100 g;
- butter - 30 g;
- pati - 2 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 3 tbsp. spoons;
- gula bubuk - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, ayo nyiapake isine. Kanggo nindakake iki, ceri saya, kita ngresiki saka balung, yen perlu, lan tuang menyang colander kanggo tumpukan kabeh jus. Sadurunge, sijine piring ing ngarep colander kanggo ngumpulake jus ceri. Nyedhot jus sing dicampur karo gula, diselehake ing geni sing lemah lan panas menyang godhok. Seneng nambahake pati ing sirup ceri lan campur nganti alus, supaya ora ana benjolan sing dibentuk. Sirih sing disiapake digawe adhem, ditambahake ing ceri, tuang roti lan nyampur uga.
Roti jajan non-ragi siap dilebokake dadi 3 lapisan tipis. Lapisan pisanan wis dicelupake sadurunge mentega sing dilebur, disebarake ing sakehing ceri lan diisi ing gulungan. Lapisan kaloro lan katelu uga dilebokake lan digulung dadi gulungan.
Nyebarake strudel sing disiapake ing sheet manggang, dilapisi kertas bungkus lan dilebokake ing oven 200 derajat preheated. Panggang kira-kira 15 menit.
Siap strudel karo cherries adhem, Cut menyang irisan-irisan, sijine ing sajian lan sprinkle karo gula powdered. Cherry strudel saka puff pastry paling apik dilayani karo es krim vanilla.
Strudel karo keju lan cherries pondok
Úa:
- glepung - 250 g;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- endhog - 1 potong;
- Cottage keju - 300 g;
- cherries seger - 1 item;
- kayu legi - 1 sendok teh;
- gula - 50 g;
- tepung gula - 2 tbsp. spoons;
- endhog kuning - 1 potong;
- minyak sayur kanggo pelumas.
Preparation
Strudel resep iki nganggo cherries diwiwiti kanthi nyiapake adonan. Ing piring kapisah, samburake endhog lan jus lemon menyang umpluk sing kandel. Kita sift glepung menyang Bowl jero. We nggawe bolongan ing glepung, kasebut kanthi teliti, pour endhog disiapake lan uyah kanggo rasa. Tambah butter sing ilang lan adhep adonan rata homogen, diluting sethithik kanthi banyu anget. Kanggo nggawe adonan sing luwih elastis lan elastis, kudu uga disemprot lan dibuwang ing permukaan sing keras. Kita sijine adhine rampung ing saucepan, tutup nganggo andhuk lan dilebokake ing panas 30 menit.
Ing wektu, ayo nyiyapake keju-ceri.
Ngedol adonan sing diselehake menyang lapisan sing tipis, saka ndhuwur nyebarake isi sing disiapake lan bungkus ing gulung. Lubricate karo lenga sayur-sayuran lan nyebar ing sheet manggang. Sijine strudel ing oven sadurunge, lan panggang 25 menit ing suhu 180 derajat. Strudel wis rampung digawe adhem lan sprinkled karo gula powdered.
Ngundang kanca menyang sajian teh lan ngagetake karo strudel ayu karo ceri lan cottage keju - pracaya kula, padha bakal seneng.