Kethokan pudding minangka delicacy sing ora mung enak, nanging uga migunani banget. Nresep kaya ngono uga bocah. Sawetara resep-resep sing menarik kanggo puding puding ngenteni sampeyan ing ngisor iki.
Waluh lan puding apel
Úa:
- waluh - 400 g;
- apples - 400 g;
- susu - 200 ml;
- manga - 3 tbsp. spoons;
- butter - 4 tbsp. spoons;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- kayu legi - 1 jiwit.
Preparation
Cut apples ing setengah, copot inti lan Cut menyang irisan-irisan. Daging waluh dipotong dadi celah cilik. Misahake protein saka yolks. Waluh pour susu, nggawa menyang godhok, cook nganti setengah masak babagan 5 menit. We pour apples 200 ml banyu panas lan uga cook nganti setengah siap. Banjur kita mbuwang mau dadi colander, garing banjur ditambahake ing waluh.
Ing campuran kasebut, sprinkle a manga cilik lan godhok nganti 5 menit, aduk. Kelangan, tambah gula lan yolks. Sprinkle karo kayu manis lan campuran uga. Lebokke whites ngalahake lan nyampur maneh. Bentuk kanggo manggang diisi lubricated karo setengah saka butter, kita lay out massa waluh-apple lan panggangan ing 180 derajat kanggo 15 menit. Sisa mentega dilebur lan disiram karo puding sakdurunge disuguhake.
Kethokan pudding karo keju Cottage
Úa:
- Cottage keju - 700 g;
- waluh - 500 g;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- manga - 4 tbsp. spoons;
- gula - 0,5 cangkir;
- susu - 2/3 tuwung;
- uyah - jiwit;
- kardus, cengkèh, kayu manis, vanila, gula bubuk - kanggo rasa.
Preparation
Munk ditumpangake ing tuwung lan diwutahake kanthi banyu adhem (croup kudu ditutupi banyu). Waluh Cut menyang cilik persagi, pour karo susu, nambah butter lan godhok kanggo 5-7 menit. Keju kue wis dibusak liwat sieve, nambah massa waluh-susu, endhog, gula, rempah-rempah lan mangga. Gendheng alon-alon. Wangun iki dilumuri karo mentega, kita nyebar massa sing disiapake lan ing suhu 200 derajat kita gawe panggangan 20 menit. Kita njupuk puding curd-kompa saka oven, supaya nglangi mudhun ing wangun, banjur nguripake menyang sajian flat lan sprinkle kayu manis lan powdered gula ing ndhuwur.
Resep kanggo pudding waluh karo apples lan wortel
Úa:
- waluh - 0,5 kg;
- apples - 300 g;
- wortel - 200 g;
- susu - 1 kaca;
- semolina - 5 tbsp. spoons;
- endhog - 3 potong;
- fatty cream - 3 tbsp. spoons;
- Cairan madu - 3 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- roti crumbs - 1 tbsp. sendok;
- uyah.
Preparation
Wortel lan waluh, resik lan potong celah cilik. Kita sijine sayuran ing saucepan enamel, pour ing susu lan godhok nganti alus. Sawise iku, sprinkle mangow ing nyenyet lan, aduk, rebus kanggo 15 menit ing geni cilik. Sawise iku ngantem rada adoh. Yolks kita pon karo madu lan kita introduce menyang massa susu, uyah kanggo rasa. Apples dikupas saka inti lan pil lan telu ing grater tengah. Nambahake manawa ing sajrone uwap, nyampur, lan banjur dicantumake dadi protein busa sing subur. Nyampur maneh alon-alon.
We grease bentuk karo minyak sayur, sprinkle karo breadcrumbs. Kita nyebar adonan, tuku krupuk lan dikirim menyang oven nganti 25 menit kanthi suhu 180 derajat. Sadurunge porsi, pudding waluh karo apples lan wortel diwutahake karo mentega cair.
Resep kanggo pudding waluh tanpa baking
Úa:
- endhog - 2 potong;
- susu panas - 300 ml;
- gula - 50 g;
- waluh - 130 g.
Preparation
Waluh telu ing grater cilik, banjur pour susu, nambah gula lan endhog lan beat kabeh karo mixer nganti Gamelan. Tuang campuran kasebut menyang cangkir utawa kendi sing padha lan tutup karo foil. We take saucepan wide, put a towel on the bottom and put cakes on top. We pour banyu menyang telusur, kudu dadi akeh sing ora tekan pinggiran wadhah dening babagan 1 cm.
Nutupi telusur kanthi tutup lan ngidhentifikasi banyu menyang godhok, banjur ngurangi geni lan ngenteni nganti menit liyane, sawise ngilangake geni, nanging ora ngilangake kontan kanggo 15 menit maneh. Kanggo tabel, kita ngaturake ing wangun sing luwih adhem.