Dina iki, akeh studi sing dilakoni, adhedhasar panliten babagan manfaat kuman gandum lan pangaruh ing awak manungsa.
Komposisi kuman gandum
Organisme kanthi asimilasi gandum, sacukupe ora duwe kontraindikasi. Gandum sprouted ora gampang kanggo nggunakake produk, nanging aditif biologis aktif alam. Gandum saka gandum biasa ngandhut protein 20%, lan jumlah protein germinated gandum nganti 26%.
Apa migunani kanggo gandum germinasi?
Nalika gandum germinates, pati dadi maltose, lan asam lemak migunani kanggo awak katon tinimbang lemak. Ing gandum iku zat protein sing nyusup dadi asam amino , lan dadi nukleotida. Bagian sing durung diakoni dening awak terus disintegrate menyang basa sing beda. Iki minangka basis kanggo pambentukan asam nukleat, sing dadi basis gen. Sing, awak ditampa materi, liwat sing bisa pulih saka akeh penyakit.
Mangan gandum sprouted entuk produk unik sing ora mbutuhake awak kanggo ngilangi lemak, protein lan karbohidrat. Boten kados suplemen ingkang dipun paringaken dhateng kita dening apotek, kita pikantuk vitamins lan mineral kanthi wangun ingkang gampang dicerna lan seimbang.
Sifat sing migunani kanggo gandum germinated
Konsumsi teratur gandum germinasi bisa ngetrapake proses metabolik ing awak. Nada umum wong mbenakake, resistensi kanggo infeksi mundhak, kekebalan awak mundhak. Punika utamané dianjurake kanggo nggunakake gandum sprouted kanthi exhaustion, kakebalan weakened, sak epidemi flu,
Magnesium, sing ana ing sprouts gandum, nyuda tekanan getih lan ngilangi kolesterol saka getih. Serat sing ora larut nyumbang marang paningkatan saluran pencernaan. Awak dibersihake saka toksin lan radionuklida. Serat larut nyumbang kanggo pemulihan microflora usus.
Isi kalori kuman gandum yaiku 198 kkal saben 100 g prodhuk. Uga digunakake kanggo kelainan obesitas utawa metabolisme. Yen sampeyan mangan kuman gandum sethithik, sampeyan bisa njaluk cukup lan nyuda rasa wedine.