Wektu kanggo liburan iku saben dina lan, sanajan nomer tanggalan, sampeyan bisa ngawula sajian sing sakbanjure, umpamane, endhog diiseni . Kanggo nggawe sajian luwih nutritious lan lemak, kita bakal nambah kanggo wong-wong mau minangka panganan kalori sing paling migunani lan durung dhuwur - ati kodhe, sanajan sing ngetutake kalori nalika teka kanggo meal perayaan?
Carane masak endhog diiseni karo pepati cod?
Úa:
- endhog - 6 pcs;
- cod liver oil - 1 pc;
- bawang merah - 1 pc;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- Dijon mustard - 1 tbsp. sendok;
- jus lemon - 2 sendhok teh.
- uyah - kanggo rasa;
- pucuk paprika - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Endhog nggodhog hard: endhog ing mangkuk karo banyu sing adhem, rada saturate banyu lan nggawa menyang godhok. Sawise nggodhok, kita ngurangi panas menyang endhog rata-rata lan masak 7-8 menit. Endhog sing wis diwenehi banyu es, supaya cangkang nalika reresik gampang mandheg. Saiki pindhah langsung menyang preparation ing Isi kanggo endhog. Cut endhog ing setengah, copot yolks lan sijine ing Bowl. Kacang buncis sacoro apik disigar (kanggo resep kita butuh sekitar 2 sendok makan bawang) lan dilebokake ing mangkuk karo yolks. Ana uga ngirim mayonnaise, mustard, jus lemon sethithik lan uyah kanggo rasa.
Kita nglengkapi sajian karo paprika sing diiris lan kanthi ati-ati nyeretake stuffing nganggo garpu. Isi endhog endhog karo sendok teh, utawa jarum suling. Sadurunge panen, raos endhog diiseni kanthi ati cod ing wadhah kedap udara, supaya kuning ora sirna.
Resep kanggo endhog diiseni karo cod liver
Úa:
- endhog - 12 potong;
- ati saka kodok - 1 pot;
- saus tomat - 1/2 tbsp;
- mayonnaise;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- paprika - kanggo hiasan.
Preparation
Endhog disigar hard, adhem, resik lan potong setengah. Njupuk blumbang lan sijine ing mangkuk. Saka liver nglakokake lenga keluwihan lan sijine potong kasebut menyang yolks. Banjur kita pour saus tomat , utawa kecap kecap, lan nambah mayonnaise kanggo rasa. Sak tenane nyampurake yolks kanthi sisa-sisane bahan nganti massa kasebut dadi homogen. Isi tumpukan karo tas confectionery kanthi muncung muncrat lan tanduran campuran yolk menyang tupung kosong. Telusur endhog karo paprika kanggo dekorasi, yen dikarepake, tambahake ijo sing luwih enak.
Endhog diiseni karo kodhe ati karo papak
Úa:
- endhog - 6 pcs;
- ati saka kodok - 1 pot;
- jus - 1/2 lemon;
- papak - 1 cengkeh;
- bawang bombay;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- Yoghurt Yunani - 1 tbsp. sendok;
- Mustard Dijon - 1/2 sendhok;
- uyah, mrico.
Preparation
Sawise endhog wis digodhog, adhem lan resiki saka cangkang. Cut endhog ing setengah, copot yolks lan sijine ing Bowl. Nyampur yolks karo ati sing kodok nganti homogeneitas, banjur nambah jus lemon, ayo pindhah papak bawang, trikatuka disigar. Kita isi campuran dicampur karo mayonnaise, yoghurt lan mustard. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa.
Isi tupung kosong kanthi ngisi yolk lan dilebokake ing kulkas nganti wayahe diisi.
Endhog diiseni karo cod ati lan keju
Úa:
- endhog - 8 potong;
- ati saka kodok - 1 pot;
- mayonnaise - 1/4;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- Olives - 2 tbsp. spoons;
- abang bawang (ulig) - 1 tbsp. sendok;
- grated hard keju - 3 tbsp. spoons;
- parsley;
- capers - 1 sendok teh;
- putih anggur cuka - 1/2 sendhok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Endhog endhog hard lan extract yolks saka wong-wong mau. Kita sijine yolks ing piring jero, nambah mayonnaise lan olives olih. Sawise zaitun ngirim menyang bawang kuning, parsley disigar, keju grated lan pepati cod. Kasebut kanthi ati-ati kabeh kanthi garpu. Solim lan lada ngasilake rasa kanggo rasa. Nggunakake sendok, isi bajing kanthi irisan lan dekorasi karo capers.