Dorado iwak - sifat migunani

Dorado (mbok menawa nulis dorado, jeneng liya - spar emas utawa aurata) - iwak segara sing enak karo daging lembut saka sekelompok Okuniformes, manggon utamane Laut Mediterania lan banyu tlaga ing Samodra Atlantik. Panjang awak bisa nganti 70 cm, bobot - 17 kg. Ing rong puluh taun kepungkur, wedhus-wedhus dorado cilik, uga iwak individu, wis sacara teratur diamati ing pesisir Crimea. Dorado - obyek perikanan lan breeding wiwit jaman kuna. Antarane wong-wong ing Mediterania, Dorado minangka salah sawijining spesies iwak paling misuwur. Kanggo dijual, individu sing bobot 300 g nganti 600 g (kurang saka 1 kg) ditawakake. Dorado bisa disiapake kanthi cara liya: panggangan, masak, goreng, acar, garing, lan liya-liyane.

Apa sing ngandhut iwak Dorado?

Iwak iki sugih ing unsur tilak sing penting (senyawa kalium, kalsium, fosfor, lan liya-liyane), vitamin A (uga vitamin B lan PP) lan asam lemak tak jenuh. Ing istilah yodium, Dorado ndhisiki mackerel.

Benefit and harm of Dorado

Sifat-sifat sing migunani kanggo iwak Dorado kanggo awak manungsa ora bisa ditolak.

Rawa saka Dorado kanthi gampang diasimilasi, lan mulane digunakake ing nutrisi medis lan diet. Dorado sing wis dimasak (dipanggang, digodhog, diasinake, dipanggang) minangka produk pangan banget, utamane kanggo wanita ngandhut, bocah lan wong tuwa. Biasané ing panganan saka piring saka Dorado ngoptimalake karya kelenjar tiroid, sistem jantung lan saraf, nambah panyerepan oksigen kanthi jaringan, ngrangsang metabolisme lemak, nyegah pangembangan penyakit onkologis, serangan jantung lan stroke.

Dipercaya manawa manfaate nggunakake iwak Dorado uga yen nalika dianggep sacara reguler, kamungkinan wiwitan lan perkembangan aterosklerosis, diabetes, bisa dikurangi sacara drastis.

Dorado minangka produk sing apik banget kanggo wong-wong sing pengin mbangun, nanging ing wektu sing padha kepengin terus mangan panganan enak lan nutrisi.