Pizza - cara paling cepet kanggo ngopeni rumah tangga, yen ora ana wektu. Mung 20 menit lan nedha bengi sing enak siap! Dina iki kita bakal pitutur marang sampeyan babagan masak pizza.
Resep pizza daging
Úa:
Kanggo tes:
- banyu 235 ml;
- lenga zaitun - 45 ml;
- ragi garing - 10 g;
- glepung - 360 g;
- gula - 5 g;
- uyah - 5 g;
- Jamu garing Italia - kanggo rasa.
Kanggo ngisi:
- lemah daging sapi - 165 g;
- bawang bombay - 55 g;
- lenga zaitun - 30 ml;
- bawang merah ungu - 0,5 pcs;
- mrico manis ijo - 1 pc.;
- parsley seger;
- Tomat sing mateng - 100 g;
- daging babi sing minced - 110 g;
- saus panas tomat - 45 ml;
- papak - 3 cengkeh;
- Keju mozzarella 210 g;
- Fresh champignons - 155 g;
- dill seger - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, dhisik ayo nyampurake keuangan kanthi bener kanggo pizza daging. Kita njupuk mangkuk lebar lan ngayunake liwat saringan sing apik karo pabrik glepung. Ragi ragi diwutahake kanthi banyu anget, kita mbuwang garam, gula, sprinkle telung glepung, nyampur lan ninggalake sendok kanggo 15 menit. Banjur nambah nambahake glepung sing isih disimpen ing lenga zaitun, ngetokake herbal Italia sing garing lan adhemake elastis sing lembut lan nyenengake adonan tutul.
Sabanjure, kita arep nyiyapake pangan kanggo pizza. Kanggo nindakake iki, nyampur daging babi lan daging sapi ing mangkuk, lan banjur nyebarake ing sajian sing digawe panas lan disigar nganggo bawang lan bawang putih ing minyak zaitun. Sawise 10 menit, tambah sauce tomat pedhes, campuran, tutup lan tutup sedhela nalika panas. Jamur diolah, dibilas, dicithak piring tipis lan wessed ing pan liyane ing lenga nganti coklat emas.
Adonan sing wis rampung digawe kanthi cepet, kanthi alon-alon digulung nganggo tangan sing digulung, alon-alon digulungake ing baki manggang. We nyebar ing lumahing karo daging