Cumi-cumi sing disumbat iku sajian alus, lan yen delicacy iki dimasak karo keju, mangka ora ana sing bisa nandingi sajian panas iki ing meja.
Sotong diiseni karo keju lan papak
Úa:
- roti panggang segar - 1 item;
- ham - 75 g;
- keju garang - 75 g;
- grated parmesan - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- parsley;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- lenga zaitun - 50 ml;
- putih anggur garing - 750 ml;
- cumi - 6 bangkai;
- papak - 2 cloves;
- cabe cabe - secukupnya.
Preparation
Roti panggang, iris lan keju sing dicampur dicampur karo endhog lan endhas sing dicithak. Solim lan mrico isi kanggo rasa, nambah clove saka papak, a tablespoon saka lenga lan 125 ml saka anggur. Asupan barang sing diasilake bangkai cumi peeled. Ing wajan, kita ngetokake papak lenga lan goreng nganggo tanduran kasebut. Kita sijine squids, diiseni karo Ham lan keju, menyang telusur, lan goreng mau nganti emas lampu. Tuangkan sisa wesi menyang wajan, tambahi cili lan disigar ing jero tutup nganti 10 menit kanthi panas minimal.
Sotong diiseni karo tomat, udang, lan keju
Úa:
- cumi - 8 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 1 cengkeh;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- pepe tomat - 1/3 abad;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- bayam seger - 250 g;
- Ricotta keju - 350 g;
- endhog - 1 potong;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- anggur putih garing - 1/2 st;
- tomat ing jus dhewe - 2 item;
- udang - 300 g;
- lemon - 1 pc.
Preparation
Oven nganti 180 derajat. Bawang iris lan wijine bebarengan karo papak nganggo campuran lenga zaitun lan butter. Kanggo muter, nambah bayem lan cook kanggo menit liyane.
Keju ngalahake endhog lan nambah tomat pepe, bayem karo bawang, udang rebus, uyah lan mrica. Kita ngilangi bangkai cumi karo campuran keju lan nyoblos karo tusukan. Sijine cumi ing jajan manggang lan tuangake tomat ing jus lan anggur dhewe. Gula lan uyah banjur uyah lan ing sajroning oven nganti 40 menit. Kita ngawula sajian karo irisan linglang.
Cairan diiseni karo endhog lan keju sing ilang
Úa:
- cumi - 4 potong;
- keju diproses - 200 g;
- nasi beras - 2 item;
- endhog - 4 potong;
- bawang bombay;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- saus tomat - 2 tbsp.
Preparation
Endhog diiris lan digodhog, ditambahake ing beras sing disarengi bebarengan karo bawang bombay lan nyampur karo keju sing ilang. Rampung karo campuran cumi karamel lan chop karo tusuk. Squash cumi, diiseni karo beras lan keju, ing saus tomat ing geni minimal kanggo 10-15 menit.