Foil minangka barang indispensable kanggo Ibu rumah tangga sing kawruh masak godhong akeh sing dikarepake. Thanks kanggo baking ing foil, iwak lan daging ora bakal kelangan lan ora ilang kanggo rasa, sanajan rada overexposed. Kajaba iku, ing foil, sampeyan bisa panggang loro kursus utama lan dekorasi kasebut ing wektu sing padha.
Ing artikel iki kita bakal sinau carane masak cod ing foil.
Resep kanggo cod panggang ing foil karo jeruk
Úa:
- cod fillet - 4 potong;
- zucchini - 1 keping;
- wortel - 2 lembar;
- oranye - 1 potong;
- parsley - 1 tandan;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- lenga zaitun.
Preparation
Tambang Zucchini lan potong jerami gedhe. Kanthi bantuan saka sayur-sayuran, kita ngresiki lan ngetok wortel kanthi petal tipis. Saka oranye, kita ngetokake 4 dering kandel.
We njupuk sawetara potongan foil lan dibagi sayuran ing antarane wong-wong mau ing bagean sing padha. Ing saben porsi, tambahkan parsley cilik, lenga zaitun, jus uyah lan mrico sing apik. Swara metu jus jeruk . Ing bukit sayuran kita sijine fillets boned, salted, pour lenga lan sijine ing ndhuwur irisan oranye. We wrap fish with vegetables in foil and start cooking. Iwak bakal dipanggang ing 200 derajat kanggo 20 menit. Piring sing disiapake dilebokake ing tas foil, ing endhas iki dipanggang kanggo ngrekam kabeh konsumen karo aroma sing ora biasa lan katon sajian.
Mangkono, bisa uga panggang ora mung fillets, nanging uga steak cod ing foil.
Cod ing foil karo sayuran
Úa:
- cod fillets - 4 PC. kanggo 180-200 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - 1/4 sendhok teh.
- zucchini - 250 g;
- jagung - 1/2 st;
- cherry tomat - 1 item;
- papak - 2 cloves;
- breading roti - 1/4;
- seger parsley - 2 sendhok teh.
- parsley, lemon;
- grated "Parmesan" - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kita ngumbah fillet, mbusak balung, manawa ana, lan garing nganggo handuk kertas. Banyu iwak karo lenga zaitun, uyah lan lada. Saben fillet dilebokake ing sheet of foil.
Zucchini dipotong menyang kubus gedhe, tomat dipotong setengah. Kabeh sayuran dibagi antarane saben fillet ing bagean sing padha. Ngemil isi saben amplop kanthi dicincang papak, sawok roti panggang lan parsley seger. Kita makutha sajian karo irisan linglang.
Saben sheet of foil dilapisi nganggo cara envelope: kita bisa mbengkongake sisi sisi sing tumpang-tindih lan nyuworo tutup.
We sijine iwak ing Panggangan kanggo 15-20 menit. Kita priksa kesiapan karo thermometer kanggo iwak lan daging: suhu fillet rampung ing panggonan paling thickest kudu padha karo 145 derajat.
Pucuk sing diwenehake diwenehake karo irisan lemon panggang, disiram karo keju grated "Parmesan".
Resep kanggo cod digawe ing foil
Úa:
- fillet cod - 1 potong;
- capers - 1 sendok teh;
- anggur putih garing - 1 item;
- fresh thyme - 1 sake;
- tomat ceri - 4-5 potong;
- zaitun - 4-5 potongan;
- lenga zaitun - 2 sendhok teh.
Preparation
We njupuk sheet gedhe lan nubug pinggiran supaya kaya mangkuk dibentuk. Tuangkan lenga zaitun cilik ing mangkuk foil, lan ing sisih ndhuwur, sijine fillet cod, sadurunge wisuh lan di resiki balung. Tomat dipotong ing setengah. Zaitun lan capers kira-kira dipotong kanthi piso. Kita sijine tomat lan zaitun kanthi capers ing ndhuwur iwak, kita seneng fillets karo jiwit apik seger thyme, uyah lan mrico kanggo rasa. Aja lali yen jumlah uyah kudu disetel, ngelingake yen capers karo zaitun cukup salty ing dhewe.
Saiki priksa kothak foil kanggo bolongan utawa retak, yen ora ana, banjur seger isi iwak kasebut kanthi gelas anggur putih sing garing lan copot pinggir foil. Oven reheat nganti 170 derajat lan panggang iwak suwene 20 menit.