Kelinci karo jamur

Daging areng banget migunani. Kelinci nduweni kolesterol sethithik, nanging kaya mineral lan vitamin. Ayo goleki resep-resep kanggo masak terwelu karo jamur.

Terwelu ing krim karo jamur

Úa:

• bohlam - 1 potong;
• kéwan carcass - 1 kg;
• wortel - 1 potong;
• krim - 400 ml;
• thyme - 1 sendok teh;
• jamur kaleng - 500 g;
• minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
• rempah-rempah.

Preparation

Kanggo nyiyapake terwelu sing dibungkus jamur, tusuk bangke dadi bagian-bagian lan gorengake ing wajan, rada, tuang. Sayur-sayuran di resiki, trikatuka dicithak, lan wortel mubeng ing grater gedhe lan wijine ing minyak sayur. Saiki kita ngolah jamur, ngiris mau dadi irisan lan uga digoreng nganti setengah masak.

Kita nguripake lan anget multivarka ing mode "Baking", banjur lay metu daging, sprinkle karo thyme, banjur tutup karo wortel lan bawang, uyah mati, lan lapisan pungkasan wis disigar metu jamur. Isi krim terwelu kanthi jamur, nutup tutup multivarker, pilih program "Quenching" lan cook babagan 45 menit sadurunge swara thit.

Kelinci diisi karo jamur

Úa:

• terwelu - 3 kg;
• beras - 1,5 item;
• minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
• bohlam - 2 potong;
• tomat - 3 pcs.;
• mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
• sayuran seger.

Preparation

Bangkrut wis dicuci, dibakar lan dibuwang ing ayunan. Nalika kabeh banyu ngilekake banyu, lebokna menyang kapasitas multivark, nambah minyak sayur, bawang disigar, tomat tanpa kulit lan uyah. We cook kabeh kanggo saperangan. Banjur sijine isi seger ing isi, lan nyampur sak tenane. Karkas dikumbah, diolah nganggo uyah, weteng diiseni karo beras lan disajut. Kita nyebar terwelu karo jamur karo mayonnaise gawe krasan , sijine ing sheet manggang lan ngirim menyang open kanggo 2 jam.

Gulung ara karo jamur

Úa:

• carcass rabbit - 2 kg;
• daging babi - 100 g;
• ati - 200 g;
• Jamur garing - 100 g;
• endhog - 1 pc.

Kanggo glaze:

• mustard;
• madu;
• uyah;
• minyak sayur.

Preparation

Saka carcass terwelu kanthi teliti, Cut kabeh balung, lay ing daging ing film, ngalahake, uyah lan mrico. Jamur sadurungé direndhem sajam sajam ing banyu panas, banjur diwutukake, digiling lan dilebur ing lenga sayur-sayuran. Ati wis dicuci, diproses lan didadekake siji nganti setengah siap, sawise banjur dicukur irisan tipis. Daging babi daging babi.

Kanggo campuran jamur, ati, uyah, nambah endhog lan campuran. Kita ngeset roti goreng ing daging babi, saka ndhuwur nglebokake lapisan seragam ing jamur lan kenceng gulungan. Banjur kita sijine ing tray roti, cukur glaze lan panggangan roti nganti siap ing 220 derajat.