Temenan, saben pemilik omah ngerti carane masak godhok saka sayuran . Sawijining produk lan rempah-rempah ora ana prinsip. Sampeyan bisa nggunakake sayuran apa wae sing pancen seneng.
Dina iki kita bakal menehi sampeyan pilihan kanggo nggawe sayur-sayuran sing migunani lan banget sedhep karo zucchini lan kentang.
Sayur-sayuran rebusan karo zucchini, aubergines lan kentang
Úa:
- gedhe kentang tubers - 2 PC;
- zucchini medium medium size - 2 pcs.;
- medium ukuran terong - 2 buah;
- tomat seger - 4 pcs;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- banyu diresiki - 100 ml;
- minyak sayur;
- dicampur lemah mrico - kanggo rasa;
- paprika bubuk - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- rwaning sayuran seger.
Preparation
Kentangku, copot lan goreng ing kue utawa saucepan jero nganti abang. Bawang lan wortel wis di resiki, dipotong dadi setengah dering lan sedotan, kita ngirim menyang kentang lan uga goreng. Banjur uncalan squash dicuci lan diced, eggplants lan tomat. Mangsa karo uyah, dicampur paprika lemah, paprika lemah, pour banyu lan aduk. Tutup karo tutup lan simmer ing geni sing lampu nganti limalas menit. Banjur mungkurake sayuran seger sing garing lan masak limang menit maneh. Rebus siap digawe supaya bisa gawe sepuluh menit nganti limalas menit.
Sayur-sayuran rebusan karo zucchini, kol, lan kentang
Úa:
- veal - 550 g;
- kentang tubers - 750 g;
- zucchini - 550 g;
- kubis - 550 g;
- bawang bombay - 150 g;
- tomat seger - 450 g;
- Pepin manis Bulgaria - 190 g;
- minyak goreng kanggo frying;
- papak - 2 cloves;
- uyah - kanggo rasa;
- Rempah-rempah lan bumbu - kanggo rasa;
- rwaning sayuran seger .
Preparation
Veal dikumbah, uga dikeringake lan dicithak dadi potongan cilik. Ing kozanok utawa stewpot tuangi lenga sing disemproti sayuran cilik lan tuangake daging sing disiapake. Sikat ing panas dhuwur nganti kerak kulit sing apik, aduk.
Kita ngresiki lan ngetokake cetakan ing bawang, disebarake ing daging lan digorengake dadi transparan. Gobis shred, kentang lan zucchini tubers sing peeled mati, ulig ing persagi lan dikirim menyang wadhah kanggo meat. Tomat sing seger lan papak sing dicelupi sacoro apik, mrica manis Bulgaria dipotong dadi cuwèran lan pawn kanggo sisa sayuran. We pour banyu sithik, nyampur, mangsa karo uyah, rempah-rempah lan bumbu.
Kita menehi godhok rampung godhok lan cook ing geni cilik, tutup tutup, telung puluh-puluh menit. Nalika porsi, dekorasi cabang karo sayuran seger.
Sayur-sayuran godhok karo zucchini, kentang lan krim ora nguntungke
Úa:
- Kentang tubers - 3 PC;
- zucchini young - 1 pc.;
- krim sing ora nguntungke - 75 g;
- manis Bulgarian lada - 2 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- tomat seger - 2 pcs;
- papak - 2 cloves;
- minyak sayur - 75 ml;
- wortel cilik ukuran - 1 potong;
- banyu diresiki - 200 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- mrico - kanggo rasa;
- seger sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Ing jero panci goreng utawa stewpot, kita tuku lenga sayur-sayuran, kita nyemprotake papak dadi piring lan disigar. Banjur metu bêsik saka papak lan lay ing mrico bawang. Nalika bawang digoreng, dipotong dadi bunderan
Siap godhok diwutukake nalika nyawiji sayuran.