Daging bebek - apik lan ala

Bebek asring dimasak kanggo liburan, lan wong mangan daging iki kanthi predilection khusus: nduweni efek sing bermanfaat ing potency. Nanging, apa sing bener-bener migunani kanggo prodhuk iki ora dikawruhi, lan ing bab iki, daging bebek kanggo akeh yaiku misteri gastronomik! Ora ana sing bakal nyelaki manawa wis kebak karo akeh vitamin, contone, vitamin B lan vitamin A. Uga kepengin weruh yen daging bebek kasebut migunani kanggo bisa sinau saka spesialis sing ngandhut asam folat , riboflavin, wesi, tembaga, kalium lan sodium.

Nilai daging bebek

Umumé, komposisi daging bisa berfluktuasi gumantung ing bebek tartamtu sing dibahas. Paling populer kanggo tujuan kuliner yaiku Peking, jenis daging, sing gampang disiapake. Uga kerep uga diwasa abu-abu Ukrainia, uga daging sapi. Nemtokake kauntungan saka daging bebek sing ora disenengi ora mung kanthi isi vitamin lan mineral ing ndhuwur, nanging mung kanthi isi nutrisi: 100 gram kanggo kira-kira 135 kalori. Nanging, iku ora worth kanggo diet saka produk iki. Kasunyatane, iki daging sing cukup lemak, supaya bebek bisa dikontraindikasikan kanggo wong-wong sing kudu ati-ati karo lemak. Kanggo 100 gram fillet, rata-rata 6 gram lemak (kita ngomong babagan rata-rata indikator), sing cukup akeh kanggo wong-wong sing ilang bobot.

Keuntungan lan bebaya bebek daging

Ora perlu nyalahake prodhuk iki, amarga ana akeh kolesterol, pengaruh negatif sing awake dhewe ngerti. Nanging, uga ngandhut asam lemak, sing ndukung kanthi nyata sistem kardiovaskular. Mulane, tantangan ala daging jenis iki dumunung ing dalan masak (ora disenengi kanggo nggoreng bebek) lan babagan konsumsi daging bebek (kanthi jumlah moderat ora ana piala).

We diterangake komponen ono gunane jenis daging ing ndhuwur.