Piranti kasebut kayata soup sayur, kalebu soups lan soups krim asring dianjurake kanggo nyakup menu diet sing beda-beda.
Manéka macem sayuran sup soups - panganan gampang, uga diserap déning awak manungsa. Kajaba iku, jinis panganan iki kadhangkala mung perlu kanggo kalebu ing diet kanggo macem-macem penyakit nalika eksaserbasi lan kanggo nyegah exacerbations.
Prinsip-prinsip masak sayuran sayur-sayuran
Sayuran soya ing sayur-sayuran iku pilihan sing apik banget kanggo wong sing pengin mbangun awake dhewe, lan iku salah mikir yen sup kuwi ora kalebu lemak. Mesthi, lemak ora dikombinasikake karo karbohidrat "cendhak", lan mulane, ngelingi apa sayuran (lan apa jumlah) sing dibutuhake kanggo nyiapake sup, kita bakal nggoleki pilihan lan dosis produk kanthi indeks glisemik sing dhuwur (kentang, beras, putih, sawetara produk liyane). Perlu uga ditemokake yen nalika polishing lan nggodhok sayuran (ngomong babagan wortel lan beets) polysaccharides migunani, sing, "long" karbohidrat decompose menyang monosugars unprofitable.
Sumben diet sayur-sayuran bisa disiapake ing daging (pitik, daging sapi, kalkun, kambing), uga ing bumbu iwak utawa jamur, adhedhasar susu utawa produk susu liyane (kefir, yoghurt, yoghurt tanpa gula, dll.), Adhedhasar kvass utawa ing banyu.
Mesthine, ing preparation sayur sup soup kudu banget ati-ati lan ing jumlah cilik nggunakake macem-macem rempah-rempah, uga produk karo raos agresif tutul.
Sup sayur-sayuran
Úa:
- kacang polong garing (sampeyan bisa Kacang polong) - 1 kaca;
- bawang bombay - 1 pc;
- brokoli - 200 g;
- zucchini - 200 g;
- manis mrica - 2 PC;
- tomat tempel tanpa preservatives - 2 tbsp. spoons;
- trikatuka ijo lan tanduran seger liyane;
- papak - 1 cengkeh;
- rempah-rempah minimal (godhong teluk, lan sapiturute);
- lenga zaitun Extra Virgin.
Preparation
Rendhem kacang polong kanggo 3 jam, lan paling disenengi ing wayah wengi ing 3-4 gelas banyu (bengkak luwih kuat yen kacang polong diwutahake kanthi banyu sing nggodhok). Ing esuk kita wisuh Kacang polong (luwih nggodhok banyu),