Millet - sifat migunani lan kontraindikasi

"Golden croup" - kaya ing jaman kuna disebut millet - iku sereal tradisional lan favorit akeh bangsa. Thanks kanggo komposisi sing sugih, sifat migunani saka millet diwetokake ora mung ing nilai nutrisi, nanging contraindications lan cilaka saka sereal iki minimal.

Keuntungan lan cilaka bubur millet

Millet, kaya sereal liyane, sugih karbohidrat - kira-kira 70%. Nanging, persentase gula ing komponen karbohidrat sithik banget, utamané diwakili dening pati, yaiku karbohidrat sing alon. Lan entuk manfaat utama karbohidrat sing alon kanggo awak yaiku menehi energi tanpa nyebabake ningkatake tingkat gula lan mlumpat ing insulin.

Protein ing gandum, ing antarane kang ana akeh asam amino penting, ngemot 12-15%, lan lemak, gumantung ing macem-macem, 2.5-4%. Kombinasi protein, lemak lan karbohidrat ndadekake millet bubur produk sing paling cocok kanggo sarapan, amarga kanggo wektu sing mathuk karo energi (isi kalori saka millet - 350 kkal), nanging ora ngluwihi sistem pencernaan.

Nanging, kaunggulan utama saka millet kanggo awak ana ing komposisi sereal iki. Akèh-akèhé ing umpluk vitamin B , sing perlu kanggo kesehatan sistem saraf, kaéndahan rambut, kulit lan kuku. Ing komponen mineral millet utamané terkenal amarga isi magnesium, molybdenum, yodium, fosfor lan seng.

Liyane saka kuwatitas paling migunani saka millet yaiku alergenicitas kurang. Pasugatan sing didhasarake ing sereal iki bisa dipangan lan wong-wong duwe kecenderungan kanggo macem-macem reaksi, lan bocah-bocah. Menapa malih, bubur jagung boten saged dipunpendhet saking kathah tiyang alergi amargi saged nyingkirake slags lan racun-racun ingkang nyebabaken sensitivitas tambah tumrap produk.

Piranti sing migunani saka millet lan kanggo wong-wong sing nandhang diabetes, aterosklerosis, constipation, ati, ginjel lan pankreas. Wiwit sereal iki ngresiki awak saka macem-macem zat berbahaya, disaranake ngobati bubur millet sawise penyakit abot, nalika akeh obat-obatan dilakokaké, utamané antibiotik.

Kelangan millet bisa nggawa penyakit kelenjar tiroid, tk. ngemot komponen sing ngganggu penyerapan yodium. Kajaba iku, sawetara dokter nganggep yen panggunaane millet sing gedhe banget bisa nyebabake kelemahan potensial ing wong.

Panggunaan millet kanggo awak nalika mundhut bobot

Bubur jajan minangka alat sing efektif kanggo koreksi tokoh. Kanggo mundhut bobot mundhut utamané migunani kanggo sifat reresik lan kemampuan kanggo mbusak cairan keluwihan. Yen sajrone sabanjure sampeyan ngentekake dina saben minggu unloading ing bubur tepung, sampeyan bisa kanthi gampang kalah 2-4 kilogram tanpa akeh gaweyan. Bubur kanggo bongkar kudu masak ing banyu, tanpa uyah, gula lan lenga. Ngombe sajrone unloading sampeyan bisa banyu, teh ijo utawa chamomile.

Mono diet pitung dina ing sikil bisa mbantu nyepetake kobongan lemak sing wis ana ngrangsang metabolisme lan alon panyimpenan "saham" anyar. Kanggo diet kaya, bubur kacang ijo dimasak miturut resep khusus: bokong kasebut dicuci, diwutahake banyu lan direbus nganti 10-15 menit, banjur banyu lemes, susu ditambah lan bubur dimasak nganti siap ing oven.

Kanggo wong-wong sing angel kanggo mirsani mono-diet, dokter nyaranake nggabungake bubur millet karo produk liyane. Kanggo sarapan, contone, bebarengan karo sajian utama, sampeyan bisa mangan yogurt tanpa gula sing alami, apel utawa kaca kefir. Kanggo nedha awan saka millet sampeyan bisa nggawe sup sing éca: setengah tuwung sereal masak nganti siap ing 1.5 liter banyu, banjur nambah sayuran, ulig 2-3 cloves saka papak, mrico, uyah, disimpen ing sayur-sayuran lan bawang wortel. Kanggo nedha bengi, bubur tepung bisa ditambah karo salad sayuran.