Yen ana sing perlu nyiyapake keuangan tanpa endhog, resep-resep sing diajokake ing ngisor iki bakal mbantu sampeyan mujudake cara sing paling apik. Prodhuk saka test kuwi apik banget karo liyane lan dibedakake dening kaluhuran lan hawa.
Adonan ragi kanggo pai tanpa endhog lan resep susu
Úa:
- glepung gandum - 970 g;
- tanpa minyak tanpa minyak - 120 ml;
- granulated sugar - 85 g;
- dicet ragi - 55 g;
- uyah - 2 jiwit;
- banyu diresiki - 510 ml.
Preparation
Preparation saka keuangan ragi tanpa endhog wiwit kanthi aktifitas fungsi ngangkat ragi. Kanggo nindakake iki, anget banyu sing wis di resiki menyang suhu ing sawetara 38 nganti 40 derajat. Banjur nambah ragi menyang lan adhine nganti wis rampung larut ing cairan. Ing kana, tuangake gula, campuran supaya dissolve kabeh kristal manis, nambah mung glepung cilik lan supaya massa ngadeg ing panas kanggo sepuluh kanggo limalas menit. Sampeyan bisa nyelehake mangkuk ing wadhah kanthi banyu panas utawa ing sajrone panas sing rada panas lan mateni.
Sabanjure, nambah lenga sayur-sayuran tanpa mambu, uyah, sift ing campuran glepung lan miwiti proses kneading. Kaping pisanan, nyampur massa kanthi sendok, banjur gunakake tangan lan terus dienggo nganti tektur sing apik, seragam lan tanpa taktik adonan sing diduweni. Nalika gol wis diraih, sampeyan bisa nerusake menyang pai. Pendekatan tambahan ora perlu. Nanging awake dhewe nyathet yen sampeyan pengin nggawe barang sing dipanggang ing oven, mula kudu diwenehi wektu kanggo diwasa lan diwasa ing papan manggang. Kanggo iki, gumantung saka kondisi suhu, bisa njupuk saka patang puluh nganti sewidak menit. Yen pie sampeyan arep nggoreng goreng, sampeyan ora perlu. Prodhuk sanalika sawise tatanan kasebut bisa diturunake dadi lenga panas lan ditenun saka rong sisi. Kehebatane, mesthi wis ana ing proses penggorengan.
Varian iki saka adonan ragi, saupama ora ana komponen scorpio, cocok kanggo roti bakar.
Ragi adonan ragi ing kefir tanpa endhog - resep
Úa:
- glepung gandum - 490-525 g;
- kefir - 230 ml;
- minyak sawit olahan - 120 ml;
- granulated sugar - 30 g;
- rong teaspoons saka ragi garing;
- sing jiwit uyah.
Preparation
Ing kasus iki, minangka basis cair, kita bakal nggunakake kefir. Thanks kanggo iki, adhine dadi malah luwih apik lan lembut, sanajan ora ana endhog ing resep. Dadi, ayo mulai kanthi nyiapake kabeh komponen cair. Kita nyampur kefir lan lenga olahan ing mangkuk, nambah uyah ing dicampur lan dicampur kanthi saksama. Saiki massa kudu rada garing, kanggo nggawe kahanan becik kanggo jamur ragi sing ngasilake. Suhu becik iki beda antara 38-40 derajat. Saiki dicampur ing mangkok sing misahake ragi garing lan kristal gula lan tuangake campuran menyang komponen cair. Kita nyampurake kabeh kanthi ati-ati lan kudu panas ing limalas menit. Sak wektu iki, massa kudu vspuzyritsya, bakal
Sembarang resep-resep sing disaranake kanggo nyiyapake adonan ragi tanpa endhog iku cocok kanggo pirozhki lan pizza, kanggo roti lan kulebyak. Saka iku, sampeyan uga bisa nyiyapake macem-macem pai mbukak kanthi irisan paling variatif. Jumlah gula ing adonan bisa diatur gumantung manawa panganan panganan cemilan utawa jajanan unsweetened wis dimasak.