Placinds karo waluh - resep

We offer resep saka masakan Moldovan lan nyiapake placids enak karo waluh. Cara tradisional, yaiku goreng ing wajan ing lenga, nanging sampeyan uga bisa nggawe sajian kaya mangkene ing oven, kanthi nyata nurunake isi calorie lan dadi luwih dietary lan migunani.

Moldovan placids karo waluh ing wajan pan - resep

Úa:

• banyu - 320 ml;
• glepung gandum - 600-650 g;
• Butter - 220 g;
• minyak sayur - 200 ml;
• uyah - 10 g;
• endhog kuning - 1 potong;

Kanggo ngisi:

• waluh - 520 g;
• gula coklat - 125 g.

Preparation

Saka 50 gram lenga sayur-sayuran, glepung, uyah, endhog lan banyu anget, kita nyipta adonan curam sing ora lengket lan supaya ngadeg ing suhu kamar suwene telung puluh menit. Banjur kita dibagi dadi sembilan bagean sing padha. Nyawiji 150 g saka butter, nambah 50 ml minyak sayur lan campuran.

Saben bagéan saka test kanggo tetanduran karo waluh dilebokake kanthi ganti ing lumahing lemah sing diwadhahi lenga lan diresiki meh kanggo transparan, nggarap kabeh tangan ing lenga sing padha. Lempitan tumpukan lapisan tipis saka tumpukan telu, ing tengah kita nyelehake wesi saka waluh ireng karo gula abang, tancepake ujung-ujung bentuk balok, sungkup lan pencet rada. Total kita entuk telung produk. Fry placids ing campuran minyak lan lenga sayur-sayuran, wiwitan laying mau ing wajan karo lapisan mudhun, banjur browning sisih liyane.

Nempel karo waluh ing kefir ing oven - resep

Úa:

• kefir - 420 ml;
• glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 480-520 g;
• butter - 120 g;
• ragi garing - 15 g;
• granulated sugar - 50 g;
• uyah - 10 g;
• endhog - 1 potong;
• minyak sayur - 15 ml;

Kanggo ngisi:

• waluh - 450 g;
• granulated sugar - 125 g.

Preparation

Ing mangkuk trep kita ngasahi glepung gandum, nambah ragi garing lan campuran. Banjur dissolve ing gula kefir sing ijo panas lan uyah, pour menyang dicampur garing lan knead adhine alus, lengket, nambah ing pungkasan butter melted batch. Kita nemtokake glepung ing panggonan kang anget, nutupi nganggo andhuk sing resik. Nalika volume wis digandrungi, kita nggawe handwash lan banjur teka maneh.

Kita ngilangi werni sing teka, kira-kira ukurane apel cilik, lan tipis metu sprinkled with flour nggunakake pin rolling. Ing permukaan kabeh, kita nyebarake waluh, sing sadurunge di resiki lan ngliwati grater gedhe, mundur saka siji setengah sentimeter, ngusapake glepung karo gula lan mateni lapisan kanthi irisan karo gulungan. Kita nglindhungi tightly edged lan twist sosis sing ana ing wangun siput ing arah beda. Kita njaluk pretzel becik ing wangun "dollar" karo sudhut mlengkung. Kita lay placinds karo waluh ing telusur greased greased karo minyak sayur-sayuran lan lubricate lumahing karo endhog diantemi.

Sawise telung puluh menit tetep ing pawon digawe panas nganti 180 derajat, panggona dadi kecik lan siap.