Pizza karo 4 jinis keju yaiku salah sawijining jenis pizza paling enak lan aromatik. Saka jeneng kasebut wis cetha apa sing dumadi saka: tender mozzarella, pedhes dor-blues, emmental wangi lan parmesan parut. Saben uwong kanthi becik nglengkapi buket rasa umum lan minangka bagéan integral saka sajian Italia iki. Umumé, keju sing nggawe isi bisa beda, nanging ora padha ing rasa, nanging tetep sithik. Ayo ora sampah wektu muspra lan sinau carane masak pizza asli kanthi 4 jinis keju.
Resep pizza karo keju
Úa:
Kanggo tes:
- banyu - 90 liter;
- glepung - 1 item;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- rempah;
- madu - 10 g.
Kanggo ngisi:
- keju mozzarella - 100 g;
- keju alus karo jamur - 100 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- campuran herba Italia - 1 sendok teh;
- Keju Parmesan - 100 g;
- keju emmental - 100 g.
Preparation
Dadi, kita ngasahi glepung terigu, ragi garing lan rempah-rempah. Mungkasi ngetokake banyu sithik, sijine madu lan lenga zaitun ing kono, nyampur. Banjur kita nyambungake massa cair kanthi dicampur garing lan adhemake adonan lancip, ora lengket.
Banjur dilebokake ing wangun lan menyang preparation ing Isi. Kanggo tujuan iki kita njupuk: keju alus karo jamur biru, keju emmental, keju mozzarella lan keju Parmesan. Coklat keras nempel ing teuroechke gedhe, sethithik nyekeli ing beku, lan mozzarella dipotong dadi irisan tipis tipis kira-kira 0,5 cm. Dhewe sajrone ngombe, nyampurake lenga zaitun karo herba Italia lan adhepi campuran adonan sing diasilake ing wangun.
Saiki kita mulai nyebarake stuffing. Pisanan, sijine keju mozzarella, banjur emmental, dor-blu lan sprinkle kabeh karo keju Parmesan. Panggang pizza ing oven panas nganti 20 menit.
Resep pizza karo sosis lan keju
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 500 g;
- susu - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- Ragi garing - 5 g;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- gula - 2 sendhok teh.
- uyah.
Kanggo ngisi:
- keju mozzarella - 100 g;
- Keju Gorgonzola - 100 g;
- Keju Parmesan - 100 g;
- keju emmental - 100 g;
- sosis - 100 g;
- basil - 6 godhong;
- lenga zaitun;
- mrico lemah ireng.
Preparation
Glepung wis diayahi uga liwat sieve, sprinkled karo gula, uyah lan ragi cepet akting. Telor dhewe ngalahake mixer menyang umpluk cahya, kita sijine lenga zaitun lan susu panas. Banjur nyambungake campuran susu kanthi adonan sing garing lan cepet kanggo pizza tanpa gumpalan. Akibaté, mesthine kudu alus lan ora kelet ing tangan.
Sabanjure, tutup nganggo andhuk lan ninggalake kanggo jam. Kita sijine adonan rampung ing meja, sprinkled karo glepung, lan kita mbentuk saka iku kue bunder kanggo pizza 5-7 millimeters nglukis. Banjur kita ngalih basa menyang sheet manggang sing dicelupake kertas, nutupi karo lenga zaitun lan ing sawetara panggonan ditindhes kanthi garpu.
Banjur Cut menyang mie smoked sosis lan sprinkle roto-roto
Banjur ngirim pizza menyang oven lan nyithak udakara 20 menit, nyetel suhu ing 180 derajat. Kesiapan sajian ditemtokake dening jajan: saka ing ngisor iki kudu ditekani kanthi bener, lan adonan mau dadi peteng emas. Saiki kasebut kanthi teliti, njupuk pizza, sijine ing sajian gedhe flat, dekorasi karo godhong basil lan sijine ing meja ing wangun panas.