Daging babi tresna meh kabeh kanggo rasa jus lan macem-macem pasugatan sing bisa dimasak. Kabeh, wiwit nganggo daging babi sing biasa lan pungkasan karo babi ing spit ternyata dadi apik banget lan enak banget.
Kanggo sing seneng ekspresine kombinasi, kita arep menehi resep kanggo daging babi karo apel. Ana sawetara pilihan kanggo masak sajian iki: daging babi karo apel dimasak ing oven, ing sajian multivarquet lan mung digoreng ing wajan. Ing ngisor iki kita bakal ngrembug kanthi rinci kabeh cara iki.
Pork panggang karo apples
Resep iki mbutuhake sampeyan akeh wektu, nanging minangka gantine sampeyan bakal nampa sajian sing ora biasa lan éca, sing bakal dadi hiasan sing nyata saka samubarang meja.
Úa:
- perut daging babi utawa gulu - 1 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- apples - 2 lembar;
- roti putih (wingi) - 1 sendok;
- sage - bunch;
- a kulit saka siji linglang;
- minyak sayur - 3-4 st. spoons;
- uyah laut - 1 sendok teh;
- ireng lemah mrico - 1/4 sendhok teh.
Preparation
Bawang irisan lan sacoro apik, lan banjur goreng nganti rong sendok saka minyak sayur. Cut apples menyang irisan-irisan lan ngirim bawang, goreng nganti rampung.
Roti disedhot, dicampur lan dicampur karo campuran minyak, uyah lan mrica. Selehake potong roti ing tray manggang lan kirim menyang oven sing dipanasake nganti 250 derajat kanggo 10-15 menit. Sampeyan kudu njaluk crunches.
Banjur biskuit rampung bareng karo sage lan apples karo bawang ana blender. Daging babi dipotong bebarengan supaya sampeyan duwe lapisan. Mangsa karo uyah lan mrico, ing tengah lapisan, kita sijine stuffing saka apples lan roti, Lebokake ing muter, dasi karo senar lan sprinkle karo zest saka lemon.
Ing pérak preheated kanggo 250 derajat, kita cook muter kanggo 20 menit, banjur ngurangi panas kanggo 160 derajat lan panggangan liyane 45-60 menit.
Babi karo prunes lan apples
Yen sampeyan seneng kombinasi sing kandel, kita bakal ngandhani sampeyan carane masak godhogan daging babi karo apples lan prunes.
Úa:
- babi pulp - 500 g;
- prun - 150 g;
- apples - 350 g;
- minyak sayur;
- uyah, mrico.
Preparation
Daging babi dipotong dadi irisan. Prune pour karo banyu sing nggodhok, ninggalake nganti 30 menit, lan banjur pindhah menyang potong. Cut apples menyang irisan. Daging goreng ing lenga, uyah, mrico, banjur ngirim prunes menyang masak nganti kira-kira 5 menit. Sawise nambah appler lan masak maneh 15-20 menit.
Babi karo apples lan madu
Penggemar saka rasa manis kudu nyoba masak daging babi goreng karo apel, madu lan kismis.
Úa:
- mimpin babi - 500 g;
- apples - 2-3 lembar;
- raisins - 2 tbsp. spoons;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- putih anggur garing - ½ item;
- gula coklat - 2 tbsp. spoons;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 sendhok;
- lada, uyah.
Preparation
Cut ing daging dadi bêsik lancip, uyah, mrico lan nambah madu. Goseni kabeh lan ninggalake kanggo marinate saperangan jam. Raisins nggodhog banyu panas lan ninggalake setengah jam. Peel apel, iris lan jiwitake jus lemon. Ing wajan panas, lenga panas, tuang apel lan goreng, nambah gula, ing panas dhuwur 3-4 menit. Banjur nambahake raisin apel, pour anggur lan cook nganti evaporates. Pickled fry babi, campuran karo apel lan nambani tamu.
Babi karo apples ing multivark
Yen pawon sampeyan duwe multi-
Úa:
- daging babi tenderloin - 500 g;
- apples - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- marjoram, uyah, mrico.
Preparation
Babi Cut menyang irisan-irisan, bawang - dering, lan apples - irisan-irisan. Sijine bawang lan apples ing multivarka, nguripake mode "Baking" lan masak sajrone 40 menit. Njaluk wong-wong mau. Daging goreng ing sakidule nganti 10 menit, banjur diuripake, uyah lan uyah, mrico lan marjoram, sijine bawang lan apel lan masak ing mode "Baking" kanggo 20 menit liyane.