Pitik karo jamur iku kombinasi banget, saka sing metu panganan enak kanggo nedha bengi kulawarga utawa nedha bengi, lan cocok karo menu sajian. Produk-produk kasebut bisa digunakake kanggo ngolah barang: frying, stewing and baking.
Resep Ayam karo Jamur
Asring minangka pangisi kanggo kabeh manuk, pari-parian lan sayuran sing digunakake, asring sajian sisih wis disiapake kanthi kapisah. Nanging pitik, diiseni karo jamur, metu banget enak, lan tumpukan duwe konsistensi alus banget. Sing paling apik kanggo salve dina sadurunge preparation, supaya meat bakal dadi luwih jus.
Úa:
- pitik cilik - 1 potong;
- kentang - 6-7 potong;
- champignons - 350 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- ora ngandhut 20% - 50 g;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Peeled kentang dipotong dadi kubus.
- Goreng bawang sing disigar lan jamur, uyah, surem ing geni cilik.
- Gabungke kentang kanthi ngisi jamur.
- Masak pitik, sprinkle karo krim ora nguntungke, sprinkle karo rempah-rempah.
- Panggangan ing 200 derajat kanggo 1,5 jam.
- Nalika ngombe banyu ayam karo jus.
Pasta karo pitik lan jamur
Yen sampeyan pengin soko anyar, mesthine dielingi kabeh resep pasta, umpamane, sampeyan bisa masak fettuccine kanthi pitik lan jamur. Kanggo ngurangi wektu sing ditindakake ing pawon, sampeyan bisa bebarengan masak pasta lan sauce . Saka jumlah komponen sing dituduhake, 3 bagean gedhe bakal ditemokake.
Úa:
- tempel - 500 g;
- fillet - 250 g;
- jamur - 150 g;
- keju - 50 g;
- krim - 150 ml;
- lenga zaitun - 20 g;
- parsley - 1 tandan;
- uyah, lada;
- butter kanggo frying.
Preparation
- Cendhak diiris dadi piring, fillet - goblet, keju grate.
- Tuangkan pasta ing banyu salted kanthi sendok minyak zaitun kanggo 4-5 menit.
- Goreng jamur ing mentega.
- Tambahake meat, mangsa karo uyah lan mrico lan masak nganti masak.
- Campur keju lan krim, pour menyang roti panggang. Godhok nganti kandel.
- Sijine pasta ing piring. Ndhuwur karo sauce, sprinkle karo jamu lan keju.
Carane cook julienne karo pitik lan jamur?
A sajian festive sing gampang nyiyapake. Julienne kanthi cara tradisional panggang karo pitik lan jamur ing oven sajroning tank, nanging sampeyan bisa masak sajian sajian. Saka jumlah úa, 6 kaleng kanthi volume 200 ml sing diprodhuksi. Iku luwih apik kanggo godhok fillet kanggo nggawe alus.
Úa:
- nggodhok fillet - 500 g;
- jamur - 350 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju - 200 g;
- krim 25% - 200 ml;
- glepung - 50 g;
- uyah, lada, minyak nabati.
Preparation
- Filet, jamur, chop bawang, sprinker.
- Nambah jamur, goreng nganti cairan evaporates, nyelehake fillets.
- Mangsa rempah-rempah, campur, copot saka piring.
- Goreng glepung, pour krim, uyah, supaya godhok.
- Tambah sauce menyang saus, aduk, mateni.
- Sijine massa ing sajroné klapa, sprinkle karo keju.
- Pitik karo jamur ing cetakan dipanggang ing 180 derajat 30 menit.
Resik resep karo pitik lan jamur
Rice nggabungake bahan-bahan liyane lan pitik karo jamur - solusi becik kanggo ngisi sajian Italia. Peranan panyusun rasa utama ing sajian dimainke saka kaldu pitik, ing endi risotto nyusup, kudu sugih lan aromatik. Ing rong jam, 5 hidangan alus bakal siap.
Úa:
- fillet -200 g;
- jamur - 250 g;
- beras - 200 g;
- Parmesan - 60 g;
- duduh kaldu - 1 l;
- anggur putih - 100 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- lenga zaitun lan butter - 2 tbsp. l.;
- parsley - 1 tandan;
- uyah, mrico.
Preparation
- Cut bawang, fillet, jamur.
- Bawang rescuer, uncalan daging, goreng kanggo 5 menit.
- Tuang beras, 2 menit goreng.
- Pour ing anggur, simmer nganti 2 menit, nambah deh 200 ml duduh lan simmer nganti cairan nguap.
- Throw jamur, 200 ml saka duduh kaldu, uyah.
- Sawise 10 menit, pour ing duduh kaldu isih lan cook nganti siap, aduk.
- Throw butter, keju, campuran, sisihkan.
- Gumpalan risotto karo pitik lan jamur karo herbs, rempah-rempah, tutup lan ninggalake kanggo 15 menit.
Salad karo pitik lan jamur - resep
Pitik karo sembarang jamur minangka basis sampurna kanggo cemilan kadhemen. Utamané yen sampeyan nggunakake daging asap, amarga nduweni rasa khusus lan luwih lembut tinimbang digoreng utawa digodhog. Salad kuwi karo pitik lan jamur sing diobong bakal nerangake tamu, yen sampeyan nganggo dekorasi karo lapisan lan dekorasi apik.
Úa:
- jamur acar - 20 g;
- Coklat seger - 2 pcs;
- asap susu 250 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 4 potong;
- sayuran;
- mayonnaise.
Preparation
- Trikatuka tlatah ing kotak, nyimpen, nambah jamur sing disigar, adhem.
- Pitik lan timun diiseni karo dhadha.
- Endhog endhog, chop sayuran ijo.
- Lay metu úa ing lapisan, promazyvaya everyone karo mayonnaise.
- Dekorasi karo cucumbers lan sayuran. Panyerahan 2 jam.
Pancake karo pitik lan jamur
Siapake pancake favorit karo pitik lan jamur gampang banget. Utamané yen ana resep test sing buktiaken ing stok. Kanggo ngisi luwih becik nggunakake fillet pitik karo jamur champignons. Sampeyan bisa nghias produk kanthi tradisional, dilebokake ing amplop utawa ing wangun tas, disambungake karo pena bawang.
Úa:
- pancakes 10 pcs.;
- fillet - 500 g;
- champignons - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju pedhes - 100 gram.
Preparation
- Cut susu lan jamur, goreng bawang bombay nganti siap, uyah.
- Tambah keju grated, nglakoake.
- Isi pancake ing sembarang cara.
Casserole karo pitik lan jamur
Ing jam mung pitik sing prasaja karo jamur alas bakal dadi obat sing bisa nyedhaki ing meja kabeh penyihir panganan enak. Piring disiapake saka produk sing prasaja, sing penting yaiku "peparinge alas" wis dimasak. Ayam, dipanggang karo jamur, dadi jus kanthi nambah tomat seger.
Úa:
- fillet - 500 g;
- tomat seger - 300 g;
- jamur alas sing digodhog - 300 g;
- keju - 150 g;
- asam krim 25% - 200 g;
- uyah, rempah-rempah, minyak sayur.
Preparation
- Jamur lan goreng.
- Piece fillets ing seragam, mangsa.
- Nyebarake bunderan tomat, diiringi jamur, tambah.
- Pour krim ora nguntungke, sprinkle karo keju.
- Panggangan ing 180 derajat sajrone 40 menit.
Sup karo jamur lan pitik
Piring iki disusun ing adicara Prancis lan nduweni konsistensi alus lan aroma apik. Kanggo jam sampeyan bisa cook sup keju banget karo pitik lan jamur, sing bakal diwènèhaké marang limang wong mangan. Keju bisa digunakake dilebur, mung kualitas, dadi peran utama kanggo nggawe rasa sampurna.
Úa:
- bends - 250 g;
- ayam masak - 350 g;
- duduh kaldu - 1,5 l;
- kentang - 500 g;
- keju sing ilang - 300 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- uyah, lada, jamu.
- Lavra - 2 godhong.
Preparation
- Cut kentang ing mubeng.
- Cepet bawang, parut wortel.
- Cut pitik kasebut menyang potong.
- Cut keju ing mubeng.
- Ing duduh kaldu nggodhog uncalan kentang, cook kanggo 5-7 menit.
- Sparce bawang lan wortel, nambah jamur sing disigar, uyah lan mrica goreng nganti 5 menit liyane.
- Throw jamur ing sup, ngiring dening daging.
- Masak kanggo 3-4 menit, nambah keju, aduk lan mateni.
Ayam karo jamur ing multivark
Ayam, sing dicampur karo jamur disiapake kanthi cepet lan gampang, yen sampeyan nyambungake multivar menyang proses. Panganan bakal dadi alus, enak, lan kanthi saos krim sing nyenengake. Panganan bakal dadi tambahan apik kanggo garnish. Ing mung 40 menit bakal ngolah gravy, dirancang kanggo 4 wong.
Úa:
- fillet - 600 g;
- jamur - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- glepung - 20 g;
- keju - 100 g;
- lenga - 45 g;
- krim 10% -200 ml;
- uyah, mrico.
Preparation
- Ing "Bake" nyelametake bawang, nambah piring jamur, goreng nganti 15 menit.
- Sliced fillet ngirim menyang jamur jamur, mangsa karo uyah, rempah-rempah, simmer nganti masak.
- Gabungke glepung kanthi krim, setengah keju, musim.
- Tuangkan sauce ing mangkuk, uncalan keju sing isih ana.
- Masak kanggo 10 menit.