Vitamin K nuduhake vitamine larut lemak, lan kanthi mangkono, disimpen ing jaringan lemak awak kita. Vitamin K ditemokake ing rong bab: vitamin K1 lan vitamin K2.
Kenapa aku kudu vitamin K?
Vitamin K duwé peran utama ing mekanisme pembekuan getih lan perlu kanggo pambentukan tulang sing normal - awit pancèn tanggung jawab kanggo ngonsumsi kalsium ing awak. Uga mbantu awak ngasilake osteocalcin, protein sing mbantu ningkatake massa tulang lan ngurangi risiko fraktur bisa. Kajaba iku, vitamin K:
- nglindhungi gunggung rawan artikuler - kekurangan vitamin K nimbulake osteoarthritis;
- ngurangi risiko ngembangake diabetes tipe 2;
- Ndhaga elastisitas kulit, nglindhungi saka tuwa lan katon keriput.
Ngendi vitamin K1 sing ana?
Vitamin iki bisa ditemokake ing kabeh sayuran sing rwaning, sing nduweni warna ijo peteng jus.
Apa panganan sing ngemot vitamin K2?
Kita bakal ketemu ing produk ing ngisor iki:
- daging;
- produk susu;
- endhog.
Panganan sing paling akeh yaiku vitamin K?
- sayuran ijo: bayem, lontar, jamur;
- sayuran madu: brokoli, cauliflower, sprouts Brussels, asparagus, kol putih;
- tetanduran: marjoram, thyme, oregano, basil, celery;
- woh-wohan: plum, prun.
Elinga yen sawise masak sayuran, isi vitamin K ing njerone nambahake.
Apa panganan liyane duwe vitamin K?
Produk sing ngandung vitamin K kalebu:
- rwaning beet;
- turnips;
- semanggi;
- parsley;
- tomat;
- godhong saka beet;
- kacang buncis;
- teh ijo;
- kardinal;
- avocado;
- kiwi woh;
- strawberry;
- samsung;
- lenga zaitun;
- minyak kedelai;
- oats;
- rye;
- sekul gandum;
- chickpeas.
Vitamin K lan kebutuhan saben dina
Jumlah vitamin K sing dibutuhake yaiku 65-80 miligram saben dina. Biasane konsumsi sayuran lan woh-wohan cukup kanggo nutupi tingkat iki. Contone, ngendikane yen rong sendok teh parsley dicelupake 153% saka vitamin K saben dina sing dianjurake.
Apa ancaman vitamin K?
Ing kasus vitamin K ing awak manungsa cilik, pendharahan sing ora bisa dikendhaleni bisa dumadi - senadyan fenomena iki langka. Minangka aturan, kekurangan vitamin K diamati miturut kondisi ing ngisor iki:
- penyakit ati;
- nglanggar fat penyerapan dening awak;
- jaundice mekanikal;
- Pelanggaran flora usus normal (contone, saka intake saka antibiotik).
Lan uga:
- banget lawas;
- ing bayi sing bayi-bayi;
- ing bayi preterm.
Penyebut cacat vitamin K bisa:
- getihen saka irung;
- wektu gedhe clotting;
- mundhut massa tulang (osteopenia);
- ngurangi keruwetan tulang (osteoporosis);
- cenderung kanggo fraktur;
- wengi penyakit.
Jumlah vitamin K sing bisa disimpen ing awak cilik banget, lan mung cukup kanggo wektu sing cendhak. Mulane, ing meja kita saben dina kudu sayuran lan woh-wohan - uga produk liya sing ngandung vitamin K, produk.
Ing kasus apa vitamin K mbebayani?
- Fibrillasi atrium - sawijining panyakit sing nyebabake arrhythmia saka jantung, digandhengake karo kandungan prothrombin sing dhuwur, yaiku, kanthi nggunakake gedhe banget panganan sing ngemot vitamin K.
- Vitamin K nambah clotting getih. Iki tegese wong sing sakperangan alesan njupuk anticoagulants ngirim watesan panganan sing ngemot vitamin K ing diet - supaya ora kanggo mblokir tumindak tamba lan supaya mbentuk pembekuan getih.