Ayam fillet ing saos krim sing ora nguntungke tansah dadi alon-alon, kanthi suram. Lan yen sampeyan nambahake papak utawa mustard cathetan, banjur pracaya, piring iki ora bakal bisa nganggo sampeyan.
Resep Ayam ing Sour Cream lan Sosis bawang putih
Úa:
- ayam shin - 6 pcs.;
- krim ora nguntungke - 1 item;
- papak - 5 untu;
- Jamu Provencal (garing) - 0,5 tbsp. spoons;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Ing kukus krim adhem liwat pencetake papak, nambah jamu lan campuran. Stroberi ayam diselehake ing sajian manggang, banjur disapih nganggo uyah. Pour ing ndhuwur karo saus asam bawang putih lan ngirim menyang oven sadurunge 200 derajat. Sawise 45 menit ayam sing ngilekake banyu bisa dijupuk.
Ayam dibakar ing saos krim sing ora nguntungke
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur - kanggo frying;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Kanggo kecap:
- ora nguntungke krim - 0,5 item;
- krim (isi lemak ora kurang saka 20%) - 0,5 item;
- mayonnaise - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- mustard - 0,5 sendhok;
- timun seger-salted - 1 potong;
- papak - 1 cengkeh;
- dill - 0,5 tufts.
Preparation
Daging dicampur, dipotong dadi potongan cilik. Solim, mrico banjur dilebokake ing panci goreng digawe panas. Dissolmentasikan trikatuka sing disigar nganti iris, banjur ditambahake ing fillet pitik.
Ing sawetoro wektu, ayo nggawe saos. Kita nyampur krim, krim sing ora nguntungke, mustard lan kecap . Nambahake papak lan sayuran sing disaring kanthi sacoro karo timun, liwati pers. Panggang daging meh siap digawe, tutup karo tutup lan languen ing geni sing cilik nganti 10 menit. Lan minangka sajian kanggo pitik iki alus ing saus asam-mustard, kentang mashed, spageti utawa beras sampurna.
Ayam ing saos tomat saos krim
Úa:
- pitik - 1 potong;
- tomat kaleng (jus dhewe) - 1 b.
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- jahe (oyod) - 1 cm;
- papak - 2 untu;
- parsley - 1 tandan;
- lenga zaitun - kanggo penggorengan;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Pitik kanthi ati-ati sakabeheng, yen perlu - obmalivaem, lan chop kanggo bêsik. Solim, mrico lan ninggalake kanggo nalika. Telu ing jahe grater cilik lan crumble papak. Goreng sing digoreng karo lenga zaitun kanthi pirang-pirang menit. Lan sasampunipun badhe miwiti parfumipun, nambah mrico lan bawang dipotong dados setengah cincin, lan sasampunipun 5 menit lan ayam.
Goreng nganti panas nganti kerak dibentuk. Banjur kita ngenalaken tomat sing apik lan campur karo jus, krim asam, uyah lan rempah-rempah. Gosong, tutup karo tutup lan simmer nganti setengah jam nganti masak.
Chicken in sour cream and sauce jamur
Úa:
- ayam ayam ayam - 4 pcs .;
- jamur putih (pepe) - 100 g;
- ora nguntungke krim - 500 g;
- trikatuka - 3 potong;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lemah ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Jamur putih dicuci ing sandhuwure lan disiram banyu adhem sethithik 3 jam. Saka sikil kita njupuk mati kulit lan Cut menyang bagean. We nyebarake pitik menyang panci saus lan isi
Dikancani mentega ing trikatuka sacake nganti disigar. Lan ing kaca karo duduh kaldu sing dipilih, kita nggawe glepung, ora ana gumpalan. Kita nyambungake ayam karo bawang bombay lan nggarap glepung. Solim, mrico kanggo rasa. We nggawa menyang godhok, kita ngadeg kanggo sawetara menit lan mbusak saka geni.