Daging babi asring dipangan daging. Saka iku, sampeyan bisa nyiyapake sajian panganan sing pertama lan kaping loro, saben dina lan kanggo pesta perayaan. Kanggo sing kapindho kaloro, sampeyan nggunakake spatula, sandwich lan ham. Daging kuwi bisa diasinake, dipanggang, digoreng utawa dilebokake. Kanggo duduh kaldu ing jero sayur sup, borsch, pickle utawa shchah gulu utawa shank luwih apik. Isi kalori babi rebus witjaksono karo 287 kkal saben 100 g produk. Kalori daging babi cepet diserep, diolah, lan dibuwang saka awak. Iki ngidini sampeyan nyakup daging iki ing moderat sanajan ing diet diet.
Kaloro kalori ing daging babi gumantung ing sawetara faktor. Pisanan, umur babi nduweni peran, sing luwih lawas, kalori sing luwih akeh ing daging. Kapindho, saka nutrisi, luwih akeh energi panganan babi, luwih akeh lapisan lemak, lan kanthi mangkono - luwih dhuwur isi kalori.
Carane akeh kalori ing daging babi?
Isi kalori daging babi per 100 gram yaiku 142 kkal. Sawise masak, indikator iki kaping pirang-pirang sing luwih dhuwur. Jumlah kalori ing daging babi panggang gumantung ing jinis daging, nanging rata-rata yaiku 489 kkal. Kalor sing kurang luwih cilik, yaiku - 379, ngandhut daging babi. Cara memasak iki kurang caloric lan luwih migunani kanggo weteng, amarga resep ora kalebu minyak sayur. Isi caloric daging babi sing dipanggang ing suhu udhara yaiku 335 kkal saben 100 gram produk rampung. Pilihan sing paling aman lan migunani yaiku masak daging babi. Saliyane kalori kurang, jenis perawatan panas iki ngidini sampeyan nyimpen luwih banyak vitamin ing daging.
Migunani babagan daging babi
Daging babi sing dimasak yaiku sumber protein lan asam amino. Mulane, daging kuwi ora ngganggu ibu-ibu sing ngandhut lan nyusoni. Protein sing ana ing daging babi nyumbang
Saliyane 19.4% protein sing migunani, babi ngandhut vitamin B, PP lan kolin. Babi uga sugih ing unsur kayata: fosfor, kalium, seng, belerang, mangan, wesi , tembaga lan akeh liyane. Daging iki ngandhut selenium lan asam arakidonat, sing mbantu wong nangani depresi.
Ora ana sing kudu mangan daging babi ing wangun mentah. Sampeyan bisa ngandhut larva lan endhog saka parasit, sing angel banget dideteksi. Mlebu menyang awak manungsa, dheweke bisa nyebabake penyakit sing mbebayani - trichinosis.