Lavash - isi kalori

Bubar, pasinaon wis diterbitake nuduhake yen roti, ing sawijining wangun utawa liyane, saiki ana ing kabeh masakan nasional ing donya. Kene kita bakal ngomong babagan roti pita. Penulis roti iki disebabake Georgia, Armenia, Turki lan Iran. Nanging ora ana masalah ing ngendi panggonan lavash kasebut, iku penting banget yen dheweke ngetik masakan modern Eropa. Kita rakulinan kanggo dibagi lavash menyang Armenia - sing dawa kue warata sikil siji meter lan Georgia - gembur, kanthi kerak ruddy pocapan.

Kaping kalori sing ana ing roti pita?

Luwih tipis Armenia digawe saka glepung gandum, banyu lan uyah, lan sampeyan uga bisa nambah adonan lawas kanggo adonan minter. Bakar ing wesi panas. Isi kalori saka lavash Armenia rada murah tinimbang lavash Georgia, lan 248 kilokalori saben 100 g prodhuk. Kaya roti, lavash sugih ing karbohidrat - 56 g. Lemak lan protein ing jerone mengandung 11.1 g lan 9.1 g saben. Lavash saka Georgia digawe saka adonan ragi, ternyata apik banget. Sacara tradisional, nalika baking bread digunakake ora mung glepung gandum, nanging nambah jagung cilik. Isi kalori saka lavash saka Georgia gumantung ing jinis glepung sing dipanggang. Rata-rata, ana 260 kilokalori saben 100 g. Nilai nutrisi: 8 g protein, 1.5 g lemak. Senajan kandungan kalori sing lavash Armenia tipis ora luwih murah, iku dokter sing disaranake mangan nalika diet. Babagan kuwi yaiku lavash Armenia digunakake, minangka basis kanggo gulungan beda lan arang minangka roti. Dadi, kanthi bobot kira-kira 250 g (iki 620 kkal), kita mangan 150 g (372 kkal) kanggo siji meal. Lan Georgia, lavash digunakake minangka roti putih lan sampeyan bisa mangan kabeh meal ing siji meal A jajan, lan iki 650 kilokalori. Fitur liya saka lavash Armenia yaiku supaya bisa disimpen nganti setengah taun tanpa kegirangan. Lan lavash saka Georgia hard minangka roti putih.

Kang lavash kanggo milih?

Iku masalah rasa. Lavash Armenia cocok banget minangka basis kanggo nyiapake masakan sing beda, shaurma sing misuwur minangka conto. Ing kue sing tipis mbungkus macem-macem fillings, sing mung imajinasi cukup. Utamané apik kaya piring kanggo nedha isuk: cepet nikmat nutritious. Lavash saka Georgia dipangan, yaiku roti putih. Nanging kanggo kebab shish, sampeyan kudu milih kue seger kanthi kerak crispy.