Soba buckwheat - apik lan ala

Nenek moyang kita dianggep buckwheat "ratri saka croup". Thanks kanggo dheweke, wong bisa nyedhiyakake sumber energi kanthi apik lan jenuhake awak kanthi zat penting. Saiki buckwheat uga dianggep minangka sereal paling migunani. Nanging, proses teknologi nyiyapake soba kanggo konsumsi sacara signifikan nyuda rega kasebut.

Susu buckwheat ana loro jinis:

Awit buckwheat ijo ora bisa diobati panas, gizi iki luwih akeh migunani.

Panggunaan buckwheat ijo

"Urip" soba mentah wis regane amarga anané ing bahan kasebut:

Penggunaan buckwheat ijo disaranake kanggo anemia, leukemia, mundhut getih, penyakit iskemik, atherosclerosis, constipation, hipertensi, potensial banget.

Keuntungan saka buckwheat sing dimasak dikurangi, saengga cara paling apik kanggo ngonsumsi glepung ijo yaiku kanggo ngembangake. Penggunaan buckwheat ijo sprouted dumunung ing tumindak reresik, kejenuhan awak kanthi zat berguna lan penguat.

Kanggo ngasilake buckwheat, kudu direndhem ing banyu seger. Sawise saperangan jam, sampeyan bisa ngombe banyu lan ninggalake gandum lembab ing wadhah tertutup kanggo germination. Sawise 12 jam, buckwheat bakal duwe sprouts pisanan, sing arang banget migunani kanggo awak.

Nanging, saliyane keuntungan, buckwheat ijo wis cilaka. Ora perlu digunakake yen ana koagulabilitas getih sing meningkat lan masalah serius karo saluran pencernaan.