Kentang casserole bisa diklasifikasikake minangka panganan kulawarga. Mbokmenawa, ing saben kulawarga ana resep saka casserole sing éca saka daging cincang. Kabeh pesona sajian iki yaiku saka sisa saka kentang mashed lan karo sawetara daging lan bayangan, sampeyan bisa cook nedha isuk lengkap kanggo nedha bengi.
Casserole karo pitik
Úa:
- mince pitik - 700 g;
- keju - 200 g;
- endhog - 6-7 potong;
- kentang - 700 g;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay - 1 potong;
- butter - 50 g;
- uyah, mrico.
Preparation
Pil kentang lan cook mau. Ing daging minced nambah krim ora nguntungke, trikatuka sacoro apik, uyah, mrico. Yen pengin, sampeyan bisa nambah sayuran lan bawang putih. Kabeh campuran apik. Sijine sajian ing sajian manggang sing jero. Saka nggodhok kentang nggawe kentang mashed nglukis. Tuang kentang mashed liwat stuffing lan Gamelan. Gendhut kanthi cepet sendhok ing pot, gumantung saka jumlah endhog. Ing saben bolongan endhog, uyah lan uyah. Ndhuwur karo keju, grated ing grater gedhe. Panggang ing oven nganti 25 menit kanthi suhu 180 derajat.
Casserole karo daging lan sayuran
Casserole iki bisa dimasak kanthi nggunakake sayuran mangsa. Ora perlu úa tambahan kaya keju, mayones, utawa kecap kécap, amarga wis tuwa sajroning ngirit sayuran.
Úa:
- kentang - 1 kg;
- forcemeat - 700 g;
- terong - 2 lembar;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- tomat - 2 pcs.;
- cauliflower - 300 g;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 2 potong;
- susu - 100 g;
- uyah, lada;
- minyak sayur.
Preparation
Peel kentang, ngetokna ing bentuk bunder lan sijine menyang jeroan panggang. Minced fry karo trikatuka sacoro apik disigar, uyah, mrico lan sijine menyang jamur liwat kentang. Eggplants dipotong, kaya kentang, banjur dilebokake ing ndhuwur minced meat lan uyah sing sethithik. Cut tomat lan mrica menyang irisan. Cut cauliflower karo inflorescences lan sijine kabeh liwat eggplant. Tambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa, tutup karo foil ing ndhuwur lan panggang ing 180 derajat suwene 50 menit. Nalika casserole meh siap, copot saka oven lan copot foil. Siapke isi. Campur endhog, susu krim sing ora nguntungke, sprinkle sethithik lan pour casserole ing ndhuwur. Panggang sajam nganti 20 menit nganti siap rampung.
Casserole karo daging cincang lan tomat
Úa:
- forcemeat - 600 g;
- beras - 300 g;
- tomat - 1 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- butter - 50 g;
- papak - 3 cengkeh;
- parsley - 1 tandan;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- roti kanggo roti panggang - 3 irisan;
- oregano;
- uyah, lada;
- minyak sayur.
Preparation
Masak beras lan nggawe daging minced. Sacoro apik, copisake papak lan bawang, goreng ing lenga sayur-sayuran. Tambah daging minced, parsley sing disigar, uyah, mrico lan oregano. Nglakoake terus nganti masak. Cut tomat ing irisan. Ing wangun sing jero, layang-layuran - daging, beras, tomat, tanpa tomat. Lapisan pungkasan kudu tomat. Lembut roti kanggo roti panggang ing banyu lan remet. Nambah parsley sing disigar alus, butter sing diencerake lan dicampur kanthi becik kanggo njupuk massa homogen. Campuran disemprotake ing ndhuwur tomat lan sprinkle karo lenga zaitun. Ing open preheated nganti 200 derajat, panggang nganti 35-40 menit.
Casserole karo daging lan keju sing dicampur
Úa:
- forcemeat - 500 g;
- keju - 250 g;
- mayonnaise - 150 g;
- endhog - 3 potong;
- cuka 9%;
- trikatuka - 2 lembar;
- uyah, mrico.
Preparation
Sacoro apik chop chop bawang. Ngencer cuka karo banyu kanthi rasio 1: 1 lan tuang bawang 15 menit. Grate keju ing grater lan campuran karo mayones lan endhog. Forcemeat uyah, mrico lan aduk uga, sijine ing tray manggang. Ing sisih ndhuwur cemara lay metu trikatuka ing cuka lan tuangake kabeh nganggo campuran keju lan mayones. Panggang ing 30 menit.