Babi karo kacang buncis

Saben uwong ngerti yen kacang buncis iku produk sing migunani, lan kudu dipangan sakbenere. Ing negara kita, ora ana borsch abang sing bisa dilakoni, nanging ing sajian liyane, kacang buncis arang banget. Lan amarga sawetara wong mangan borscht saben dina, ternyata kita nyimpang saka dhuwit gandum sing penting banget.

Nanging ora kasep banget kanggo ndandani kahanan lan wiwit mangan kacang buncis maneh. Menapa malih, wonten kathah resep-resep kangge masakan, lan boten namung nikmat, nanging uga prasaja ing masak. Salah satunggaling masakan paling apik yaiku godhog daging babi karo kacang buncis. Sampeyan entuk dalan kapindho sing apik karo daging lembut, sing sampeyan pengin cook maneh lan maneh.

Babi karo kacang ing multivark

Yen sampeyan duwe piranti kasebut minangka multivarker, banjur gampang nggawe daging babi karo kacang kaleng.

Úa:

Preparation

Jumbuhake daging lan potong. Peel trikatuka lan potong cincin setengah, mrico sedotan, lan parut wortel. Nyetel ing mode multivarker "Frying" lan goreng bawang, wortel lan daging nganti 15 menit, aduk.

Banjur nguripake mode "Stew / Stew", sijine mrico lan kacang ing mangkuk, musim nganggo uyah lan lada, aduk kabeh, nutupi lan mateni 40-45 menit. Yen dikarepake, sajian bisa disajikake karo rempah-rempah kanggo daging lan disiram nganggo tanduran seger nalika ditambani.

Babi karo kacang ijo

Yen sampeyan ora duwe peralatan khusus, sampeyan bisa mangan nedha bengi daging babi banget kanthi kacang buncis werna ijo.

Úa:

Preparation

Ngalahake pork babi ing loro-lorone, uyah, lan lada. Panggonan ing sajian jero, tambahkan banyu sing sethithik lan sijine godhok nganti banyu nguap, lan daging ora ngetokake.

Kacang bungkus, iris lan irisan godhogan banyu salted. Nalika kacang buncis siap, flip liwat colander lan ninggalake kanggo saluran. Saiki disapihake karo mentega, sijine setengah saka kacang ijo ing kono, banjur daging (sampeyan bisa nyirepake dhisik dadi bêsik), lan ing sisih ndhuwur biji kapindho.

Nyedhot krim sing ora nguntungke karo papak dicampur lan sayuran ijo, lan tuangake campuran kacang iki karo daging. Masak ing oven nganti 30 menit. Nalika sajian siap, sprinkle karo keju grated.