Saute saka zucchini - sajian sing disiapake kanthi nutupi sayuran kanthi jus dhewe, asring nambah bahan nabati, daging utawa jamur liyane. Kombinasi saben komponen nduweni hak kanggo ana, lan opsi sing paling umum bisa ditemokake ing pilihan ing ngisor iki.
Carane cook saute saka zucchini?
Siapke squash gampang lan gampang, utamané yen ana tangan lan resep-resep lan generalizing sing tepat, nyantrani saben teknologi, rekomendasi lan rincian eksekusi.
- Sayuran kanggo sajian asring dipotong dadi kiwa.
- Gumantung resep, kabeh úa utawa mung bawang karo wortel wis di goreng ing lenga.
- Siapke saute sing enak saka zucchini bakal tanpa nambahake banyu: úa kudu muntahake geni ing jus dhewe.
- Sampeyan ora bisa nyampur sayuran ing proses pemadam, sampeyan mung bisa ngeculake isi prau.
Sayuran sauté karo eggplants lan courgettes
A saute lezat lan terong bisa disiapake kanggo nedha bengi, tanpa wedi nyalahake tokoh. Piring ora mung arum lan appetizing, nanging isih entheng lan luar biasa migunani. Gabungan harmonis sampurna saka bahan-bahan sayur-sayuran menehi asil apik sing bakal ngilangi panjaluk sing paling ketat.
Úa:
- zucchini lan eggplants - 2 pcs.;
- tomat - 3-4 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 5 untu;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, bumbu, sayuran.
Preparation
- Goreng bawang bombay karo wortel.
- Lay zucchini lan eggplant, coklat kanggo 5 menit, nambah tomat, seasonings lan rempah-rempah, ngurangi panas lan tantalize komponen ing tutup kanggo 20 menit.
- Gosok bawang putih ing tangki, sayuran ijo, ngetokke zaitun zucchini, terong lan tomat kanggo 5 menit maneh.
Sauté saka zucchini lan tomat
Sauté saka zucchini, resep sing ditemokake ing wayah wengi, digawe karo bagean tomat seger sing nyengsemake, sing ora mung nyebabake ciri rasa sajian, nanging uga tekstur. Iku bisa dadi luwih cair, supaya sajian becik minangka tambahan kanggo pasta, buckwheat utawa beras.
Úa:
- zucchini - 0,5 kg;
- tomat - 0,5 kg;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- papak - 3 untu;
- minyak sayur - 50 ml;
- laurel lan mrico manis - kanggo rasa;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Kanggo goreng bawang karo wortel, nambah tomat sing dicincang utawa digoreng ing blender.
- Rebus saos 5 menit, nambah laurel, mrico, uyah.
- Lay zucchini, papak lan sayuran ijo, tutup tutup sing nganggo tutup, ngurangi panas.
- Buntut saka jero zucchini 20 menit.
Saute saka courgettes lan cauliflower
Sayuran sayur karo zucchini lan cauliflower bakal paling migunani lan dietary. Sayuran iki bakal cocok banget kanggo porsi ing panas ing mangsa panas, amarga sawise ngejang dadi luwih enak lan aromatik. Yen dikarepake, proporsi bahan nabati bisa disetel miturut preferensi.
Úa:
- zucchini lan cauliflower - 0.5 kg saben;
- manis mrico lan tomat - 300 g;
- wortel lan bawang - 1 pc.;
- papak - 3 untu;
- minyak sayur - 50 ml;
- Jamu Italia - 1 sendok teh;
- uyah, lada, bumbu, jamu.
Preparation
- Pass bawang karo wortel ing lenga.
- Padha tetanduran inflorescences saka Gobis, zucchini, mrico, tomat.
- Mangsa isi wadhah lan tegang ing sangisore tutup nganti 20 menit.
- Ketik papak, sayuran ijo, mbilas sauté saka kubis lan zucchini kanggo 5-10 menit.
Sautéed zucchini karo kentang - resep
Sing luwih nutritious lan nyenengake yaiku campuran saka zucchini lan kentang. Penting kanggo nambah tomat nalika irisan kentang dadi alus lan mateni komponen kanggo ngganti rasa kanggo liyane 5-10 menit. Komposisi piring kasebut bisa ditambahi, nambahake bebarengan karo courgettes eggplants, dicincang, lada panas.
Úa:
- zucchini lan kentang - 0,5 kg saben;
- Lada, wortel lan bawang Bulgaria - 1 pc;
- tomat - 4-5 pcs;
- papak - 3 untu;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah, jamu.
Preparation
- Goreng bawang lan wortel.
- Nyelehake kentang kupas lan iris, coklat bareng karo sayuran nganti alus.
- Tambahake lada, zucchini, tomat, mangsa kanthi massa lan godhok nganti 20 menit.
- Sdabrivayut sauté saka kentang lan zucchini kanthi papak lan jamu, panas nganti 2 menit.
Saute saka courgettes karo jamur
Squash minangka resep sing bisa ditindakake kanthi tambahan jamur. Cocog minangka jamur sing tansah kasedhiya, lan penghuni alas, sing bisa njupuk seger utawa beku lan wis direbus nganggo banyu asin. Tomat sing seger bisa diganti nganggo saus tomat utawa jus siap digawe.
Úa:
- zucchini lan tomat - saben dina 0.5 kg;
- Lada, wortel lan bawang Bulgaria - 1 pc;
- jamur - 300 g;
- papak - 4-5 untu;
- Basil - 2 teaspoons atau secukupnya;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Goreng bawang lan wortel, nambah jamur, zucchini lan kabeh rempah-rempah.
- Tempelake ramuan kanggo 15 menit, sijine tomat lemah, bawang putih, lan sayuran.
- Anget suket saka zucchini lan jamur kanggo liyane 5-10 menit.
Saute saka courgettes karo pitik
Sawise masak sauté saka zucchini karo daging, sampeyan bisa nyemangake kabeh kulawarga kanthi sajian panganan nutrisi sing enak. Ing kasus iki, penonton lanang uga bakal kepenak lan ora yakin, ngrasakake karakteristik komposisi kuliner sing apik banget.
Úa:
- zucchini - 700 g;
- fillet ayam - 500 g;
- Lada, wortel lan bawang Bulgaria - 2 pcs;
- tomat - 300 g;
- papak - 4-5 untu;
- Provencal herbs - 2 jiwit;
- Pepe papak - 2 jiwit;
- minyak sayur - 50 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah, jamu.
Preparation
- Pitik disigar, disaring karo rempah-rempah, bawang putih sing garing lan ditinggalake nganti 30 menit.
- Goreng daging ing lenga, nambah bawang lan wortel, coklat bebarengan.
- Lay mrico, zucchini, tomat, mangsa sajian kanggo rasa karo rempah-rempah lan jamu, nutupi wadhah kasebut kanthi tutup lan nutupi 30 menit sing kepengin banget.
- Lebokna papak, sayuran ijo, adukake tumis, disuguhake.
Sautéed zucchini ing oven
Nggumunake sugih lan wangi minangka tumis ing eggplants lan zucchini ing oven . Ing resep ngajokaken, úa pra-goreng ing wajan ing lenga, sing duweni pangaruh positif ing rasa panganan, ananging kanggo olèh panganan ing tahap iki bisa uga diilangake kanthi nambah wektu baking kanthi 10 menit.
Úa:
- zucchini - 700 g;
- Pepper Bulgaria, tomat wortel lan bawang - 2 buah;
- papak - 3-4 untu;
- gula lan cuka apel - 1 tbsp. sendok;
- sayuran - 1 tandan;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Goreng ing lenga zucchini kanthi acuan, paprika Bulgaria, bawang karo wortel.
- Nyampur sayuran ing mangkuk, nambah uyah, dicampurake gula lan cuka, papak, aduk.
- Lay massa menyang jamur, ndhuwur irisan tomat, sprinkle kabeh sayuran ijo lan panggangan ing 180 derajat 40-50 menit.
Sauté saka panangan ing resep - resep multivariat
Utamané trep kanggo masak sauté saka zucchini ing multivark. Piranti kasebut nggawe kahanan suhu sing becik kanggo ngamanake seragam lan nyuda komponen lan ngreksa integritas irisan-irisan sayur. Malah tanpa wiwitan, rasa final saka sajian sing wis digawé siap ing ndhuwur.
Úa:
- zucchini - 700 g;
- Lada, wortel lan bawang Bulgaria - 2 pcs;
- papak - 3-4 untu;
- tomat - 4-5 pcs;
- sayuran - 1 tandan;
- minyak sayur - 30 ml;
- uyah, lada, gula, rempah-rempah.
Preparation
- Tuangkan minyak menyang mangkuk, lay tomat, zucchini, wortel, bawang bombay, endhog manis ing lapisan, sprinkling saben karo jamu lan papak.
- Rampung rancangan pangan kanthi lapisan tomat, ora dilalekake kanggo mangsa sajian kanggo rasa.
- Uripake "Quenching" kanggo 40-50 menit, gumantung kapasitas piranti.
Saute saka courgettes kanggo mangsa
Kanggo njaga rasa panas ing sajian panas ing wektu sing suwe, sampeyan bisa kanthi gampang nyiyapake sauté saka zucchini kanggo mangsa tanpa sterilisasi, nggunakake resep ing ngisor iki. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah papak dicincang ing komposisi utawa mangsa sajian karo cengkeh, bumbu liyane pilihan utawa sayuran disigar.
Úa:
- zucchini lan tomat - 3 kg saben;
- Lada, wortel lan bawang Bulgaria - 1 kg saben;
- minyak sayur - 200 ml;
- laurel - 6 potongan;
- Kacang polong pepe - 15-20 potong;
- uyah.
Preparation
- Goreng bawang goreng karo wortel lan zucchini.
- Sijine bahan ing saucepan utawa pan, tambahkan tomat lemah, godhok nganti 40 menit.
- Nemtokake rasa rasa, nambahake kabeh rempah-rempah lan aditif sing disenengi, tandhani 10 menit liyane.
- Pecahake perlakuan sing nggodhok ing botol resin, tutup nganggo tutup lan sungkupake ing ngisor kemul nganti kringet.