Pancake Amérika, ing puffiness lan konsistensi, miripake fritters kita, nanging bisa disiapake miturut sawetara teknologi beda, gumantung ing kaluhuran sing dipengini saka produk final. Ing materi iki, kita arep disassemble bebarengan sawetara jinis punkeys, karo bahan beda ing komposisi.
American pancake pancakes - Recipe
Ayo diwiwiti karo versi klasik saka punkcakes, sing arupa basis, sing bisa disaring kanthi rasa karo macem-macem aditif. Punk punkeys dadi amarga tambahan saka turah manggang bubuk.
Úa:
- glepung - 310 g;
- baking powder - 10 g;
- gula - 45 g;
- endhog - 2 potong;
- susu - 470 ml;
- minyak sayur - 55 ml.
Preparation
Nyampur pirang-pirang saperangan saka bahan dhasar sing garing. Endhog diantemi karo gula lan lenga sayur-sayuran sing cilik, sing bakal ngidini sampeyan nggarap pancake ing wajan garing. Tuang endhog sing diantemi menyang campuran garing saka bahan, banjur tambah susu lan nyampur kabeh. Dawa banget lan adoh adonan kanggo pancake panci Amérika ora diencerake, supaya ora dadi karet, amarga glepung gandum sing diarani malah disambut. Mulai nggoreng sakwise nyampur.
Amérika pancake ing yogurt - resep
Yen sampeyan mbuwang ana bagean saka kefir manja, banjur sampeyan wis nemokake basis becik kanggo Amérika pancake subur. Amarga kelimpahan asam, basa kasebut semayak kanthi becik karo soda lan bubuk manggang, kanthi cepet nambahi adonan nalika ngobong.
Úa:
- kefir - 295 ml;
- Pisang mateng - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- butter - 15 g;
- glepung - 155 g;
- soda - 5 g;
- baking powder - 5 g;
- coklat crumb - 65 g.
Preparation
Ing kasus iki, pisang sing mateng bakal nambah test kita. Umpan iki wis dicampur karo garpu, lan kapsul sing diasilake dianggo karo endhog lan mentega sing ilang. Dhewe nyambungake glepung kanthi soda lan baking powder. Kanggo campuran sing diasilake, nambah puree pisang kanthi endhog lan tuang ing kefir. Ngombe adonan sing saben podho, ditambahake karo kripik coklat lan langsung miwiti nggoreng.
Pancake karo gaya krim ing Amérika
Amerika uga seneng nambah madu keju kanggo barang sing dipanggang lan bukti liyane iki minangka resep prasaja kanggo pancake cheese karo lemon zest.
Úa:
- glepung - 220 g;
- gula - 55 g;
- baking powder - 5 g;
- krim - 230 ml;
- susu - 180 ml;
- endhog - 4 potong;
- butter - 45 g;
- Cottage keju - 95 g;
- a kulit saka siji linglang.
Preparation
Sadurunge nggawe pancake Amerika, nyampur kabeh bahan garing saka dhaptar (kajaba gula) bebarengan. Gula ngalahake endhog lan zaitun lemon, nambah keju lan mentega cendhela. Nambahake susu lan nyampur kabeh nganggo campuran bahan garing. Pisah kanthi mecut krim kasebut kanthi teliti banjur lebokake busa kasebut menyang adonan sing wis rampung. Goreng ing adonan nganti ambruk ing sisih loro.
Amérika pancake karo susu lan coklat
Iki adonan coklat wis disiapake kanthi tambahan coklat, nanging yen sampeyan duwe merek favorit coklat, sampeyan bisa nyedhiyakake campuran kasebut kanthi aman, ngetrapake uber utawa crumbling.
Úa:
- glepung wiji gandum - 175 g;
- coklat - 35 g;
- bubuk manggang, soda - 5 g;
- gula - 55 g;
- endhog - 2 potong;
- susu - 230 ml.
Preparation
Nyampurake isi telu sing paling dhuwur bebarengan. Dhewe, ngalahake endhog lan gula nganti umpluk tenan katon ing permukaan. Gabungke campuran garing karo susu, diwutahake ing bagian, supaya ora ana bongkahan gedhe. Nyampur adonan sing dienggo karo endhog lan diiris kanthi cepet.